Kue Lebaran: Kue Lidah Kucing

Terena Chintya
Terena Chintya @terenachintya
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Bahan ini bisa dapat 2 toples penuh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
2 Toples
  1. 250 grtepung terigu protein rendah (kunci biru)
  2. 250 grbutter mix (125 gr margarin + 125 gr mentega atau bisa pakai full wisman butter)
  3. 150 grgula halus
  4. 3 butir/ 80 ml telur putih
  5. 1/4 sdtbaking powder double acting (hercules)
  6. 1 sdmsusu bubuk full cream (dancow)
  7. 1/2 sdtperasa vanili
  8. Margarin
  9. Alat
  10. Bow besar
  11. Spatula
  12. Loyang cetak lidah kucing / loyang datar
  13. Mixer
  14. Plastiksegitiga

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Masukkan butter mix dan gula halus yang sudah di ayak. Lalu mixer perlahan sampai menggumpal tapi jangan terlalu lama yaa

  2. 2

    Masukkan baking powder double acting, tepung terigu, susu bubuk yang di ayak/ saring ke dalam adonan. Setelah itu di aduk rata dengan sutil jangan terlalu lama untuk mengaduk.

  3. 3

    Masukkan perasa vanila ke dalam adonan lalu aduk rata kembali

  4. 4

    Masukkan kedalam plastik segitiga. Gunting bawahnya jangan terlalu besar

  5. 5

    Olesi loyang dengan margarin. Lalu bentuk lidah kucing ke atas loyang seperti di foto ini

  6. 6

    Masukkan ke dalam oven, panggang dengan suhu 125-140 derajat api atas bawah selama 25-30 menit.

  7. 7

    Setelah jadi tunggu sampai dingin setelah itu di tata ke dalam toples. Pelan pelan yaa untuk mengambil dari loyang nya.

  8. 8

    Masukkan untuk di tata di toples cantik😋😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Terena Chintya
Terena Chintya @terenachintya
pada
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia
A doctor who learn how to cook and bake well and tasty. Instagram : @terenachintya
Lebih banyak

Komentar

Iis Garut
Iis Garut @cook_38836486
Ak td pg ud coba mba kue lidah kucingnya bener2 enak renyah banget mudah d lepasin dr loyang tdk lengket mkasih mba resepnya

Resep Serupa