Rasgula *sweet India* from west bengal india💗

hayu Pebramita
hayu Pebramita @hayupebra26
Serang

Ini yg paling hits diantar manisan India nya kesukaan sponge2 gitu

Rasgula *sweet India* from west bengal india💗

10 orang berencana membuat resep ini

Ini yg paling hits diantar manisan India nya kesukaan sponge2 gitu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 orang
  1. Bahan bola(chenna)
  2. 500 mlsusu uht full krim
  3. 2 sdmcuka/lemon syrup
  4. Bahan Syrup.....
  5. 200 mlair mineral
  6. secentong gula(sesuai kesukaan)
  7. sedikitbubuk kapulaga hijau

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Pertama masukan susu dan tunggu hingga berbuih dan naik ke permukaan

  2. 2

    Ketika susu sudah berbuih masukan cuka 2sdm lalu aduk

  3. 3

    Tunggu hingga susu airnya menjadi bening dan buih2 susu ke atas permukaan jika sudah menyatu susu adonan nya lalu angkat

  4. 4

    Siapkan saringan dan kain bersih lalu saring...keluarkan air nya lalu celupkan Kain ke air suhu ruang lalu peras hingga tak ada lagi air

  5. 5

    Jika sudah kering adonan masukan ke piring

  6. 6

    Sesudah itu pipihkan adonan jadi adonan kecil2 sehinga tidak mengumpal terus adon semakin lama meng adon semakin bagus rasgulla

  7. 7

    Jika sudah Kalis bulatkan jika sudah masukan bahan membuat Syrup gula (api sedang)

  8. 8

    Didihkan air Syrup jika sudah mendidih masukan rasgulla lalu tutup (api besar)

  9. 9

    Tutup panci lalu tunggu 6 menit sampai adonan mekar

  10. 10

    Jika sudah 5 menit buka tutup panci gunakan api kecil tunggu selama 10mnit hingga gula sirup menjadi kental dan sedikit

  11. 11

    Jika sudah menyusut air gula sajikan

  12. 12

    Dan saya dapat 4 pcs rasgulaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
hayu Pebramita
hayu Pebramita @hayupebra26
pada
Serang
penyuka masakan timur tengah/india.masih banyak belajar.. Be simple Be smile Be right and Be cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa