Nastar glowing lumer, putri salju, cookies wafer || 1 adonan aja

Janessa Meliani
Janessa Meliani @janess_aml
Jakarta Barat

Nastar glowing lumer, putri salju, cookies wafer || 1 adonan aja

33 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 375 grmargarin cake and cookies
  2. 75 grgula halus
  3. 4-5kuning telur
  4. 75 grsusu bubuk
  5. 550 grterigu pro rendah
  6. Bahan olesan
  7. 2kuning telur
  8. 2 sdmminyak goreng
  9. Secukupnyapewarna kuning
  10. nastar
  11. secukupnyaSelai nanas
  12. Keju (optional) me : skip
  13. Cookies wafer
  14. Wafer apa aja. Me : wafello coklat
  15. Putri salju
  16. secukupnyaGula halus

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer margarin Dan gula halus ±2 mnt, pake speed rendah (asal rata jangan over mix). Tambahkan kuning telur sedikit demi sedikit pake speed rendah.

  2. 2

    Ayak tepung terigu, masukkan ke dalam adonan margarin tadi tuang sedikit demi sedikit. Lalu tambahkan susu bubuk. Pake speed rendah. (Nb : semua ini aku mixer pake speed rendah ya)

  3. 3

    Aduk pake tangan kalo dirasa kurang merata. Timbang adonan. Bagi adonan menjadi 3

  4. 4

    Untuk buat nastar, aku timbang jadi 5 gr. Lalu dibulatkan dan pipihkan. Masukkan selai nanas secukupnya. Bentuk bulat. Oleskan campuran kuning telur, minyak, dan pewarna tadi. Lalu panggang menggunakan oven tangkring api atas bawah selama 30 mnt. Tapi 15 mnt itu bergantian ya. Yang tadinya di atas pindahin ke bawah begitu sebaliknya. Kalo mau pake keju ditaronya pas udah diolesin pake campuran kuning telur tadi ya

  5. 5

    Untuk putri salju. Aku pipihkan adonan lalu aku cetak menggunakan tutup sirup ABC. Lalu oleskan menggunakan campuran kuning telur tadi. Panggang ±30 mnt pake api atas bawah, sama kaya cara pembuatan nastar tadi. Lalu tunggu hingga hangat jangan panas jangan dingin. Lalu taburkan gula halus secukupnya

  6. 6

    Untuk buat cookies wafer. Pertama adonannya aku pipihkan dulu, lalu susun wafer di atas adonan (liat gambar) lalu tutup wafer menggunakan adonan sebelahnya. Tekan tekan agar wafer dan adonan menyatu. Potong sesuai selera. Lalu oleskan campuran kuning telur tadi ke atas cookies wafer. Cara panggangnya sama ya kaya kuker nastar dan putri salju

  7. 7

    Sajikan dengan rapih. Oh iya untuk rasanya menurut aku pas tapi kalo mau manis boleh tambahin gula halus ya ! Dan kalo buat nastarnya itu dalamnya lumer bangett 🥰 adik aku yang ngga suka nastar sampe suka karna emang lumer banget 🥰

  8. 8

    Tips : jangan terlalu over mix, asal rata aja adonan. Saat manggang jangan pake api besar takut gosong pakenya api keciil aja ya. Gpp lama asalkan hasilnya istimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Janessa Meliani
Janessa Meliani @janess_aml
pada
Jakarta Barat
hallo bunda bunda, aku Nessa. masih belajar, 17 tahun. salam kenal ya hihi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa