20. Cilok Goang

Mamah Siti
Mamah Siti @mamahsiti
Tasikmalaya

Maaf ya gambarnya seadanya, karena gelap hehe🤣🤣 tapi kalo masalah rasa, bolehlah dicoba, yummyyy😋😋😋

20. Cilok Goang

Maaf ya gambarnya seadanya, karena gelap hehe🤣🤣 tapi kalo masalah rasa, bolehlah dicoba, yummyyy😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan cilok
  2. 14 sendok makantepung tapioka
  3. 7 sendok makantepung terigu
  4. 2 siungbawang putih
  5. Secukupnyadaun bawang
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdtpenyedap rasa
  8. 1/2 sdtlada
  9. Bahan kuah goang
  10. 2 siungbawang putih
  11. 2 siungbawang merah
  12. 1/2 ruaskencur
  13. Cabai rawit (sesuaikan)
  14. Daun bawang
  15. Daun jeruk (optional)
  16. secukupnyaAir
  17. Tahu (optional)
  18. 1 sdmgaram
  19. 1 sdtpenyedap rasa
  20. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung tapioka, terigu, daun bawang (sudah diiris tipis), garam, penyedap rasa, lada, dan bawang putih (sudah dihaluskan).

  2. 2

    Tambahkan air panas secukupnya, lalu uleni hingga kalis, bulatkan adonan cilok.

  3. 3

    Rebus cilok sampai matang. Lalu tiriskan.

  4. 4

    Haluskan bawang putih, bawang merah, kencur dan cabai rawit. Lalu tumis sampai harum.

  5. 5

    Tambahkan air secukupnya (sesuaikan dengan banyak cilok). Biarkan sampai mendidih dulu.

  6. 6

    Masukan cilok dan tahu, tambahkan daun bawang dan daun jeruk yang sudah diiris.

  7. 7

    Masukan garam, penyedap rasa, cek rasa.

  8. 8

    Cilok goang siap dinikmati. Selamat mencoba😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mamah Siti
Mamah Siti @mamahsiti
pada
Tasikmalaya
Seorang ibu rumah tangga yang memiliki 3 anak dan seorang cucu, hobi senam dan memasak bahan2 yang ada di rumah😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa