ابتدا یک و نیم لیوان آب سرد را روی نشاسته میریزیم و یک و نیم لیوان بقیه روی شکر هر دو را هم میزنیم تا کاملا حل شود سپس شکر و نشاسته حل شده راداخل قابلمه میریزیم و روی حرارت قرار میدهیم و دائم هم میزنیم که ته نگیرد سپس گلاب و روغن مایع و کره و زعفران را به ترتیب اضافه میکنیم و هم میزنیم تا به غلضت مورد نظر برسد در مرحله آخر خلال بادام تفت داده شده را اضافه میکنیم و تا گرمه داخل قالب مورد نظر میریزیم و یک ساعت در یخچال قرار میدهیم