ابتدا یک لیوان اب سرد را روی نشاسته گل میریزیم و اجازه میدهیم ربع ساعت بمونه بعد این زمان هم میزنیم و از صافی رد میکنیم و روی گاز میزاریم با شعله متوسط و بهش زعفران و هل و شکر و بقیه ی اب رو اضافه میکنیم..
مرتب هم میزنیم وقتی جوش اومد و شفاف شد شعله رو خیلی کم میکنیم و خلال بادوم رو اضافه میکنیم و به مدت نیم ساعت به هم زدن ادامه میدهیم.

بعد این زمان گلاب رو اضافه میکنیم پنج دقیقه دیگه هم میزنیم و بعد خاموش میکنیم و داخل ظرف میریزیم و داخل یخچال میزاریم حدود یک ساعت بمونه تا کاملا ببنده و اماده بشه..😋😋