همه مواد به جز آرد وبیکینگ پودر را داخل مخلوط کن بریزید وخوب میکس کنید، سپس مواد معجون را داخل ظرف مناسبی برگردانید مخلوط الک شده آرد وبیکینگ پودر را طی دو سه مرحله به آن اضافه کنید و با لیسک درحد یکدست شدن هم بزنید.

مایه کیک رادرون قالب دلخواه ریخته (قالب را با کره سرد خوب چرب وسپس آرد پاشی کنید)

من داخل قالب مافین کپسول کیک یزدی گذاشتم و از مواد کیکم تا دو سوم کپسول پر کردم.

در توستر از قبل گرم شده ۱۷۰ درجه حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بگذارید. پخت کیک را با چنگال یا سیخ چوبی یا خلال دندان خیس چک کنید.
پس از سرد شدن تزئین کنید.

📌روش راحت و آسون برای پوست کندن خرما:
خرماهارو داخل یه ظرف بذارید و آب جوش بریزید تا روی خرماها یه ۵_۶ دقیقه زمان بدید آب زیر پوست خرما میره و خیلی راحت و بی دردسر پوستاش کنده میشه...میتونید زمان بیشتری هم داخل آبجوش بذارید.

📌 این کیک را داخل هر قالب دلخواهی می تونین تهیه کنید داخل فر روی گاز و حتی دستگاه ساندویچ ساز هم قابل پخت هست، من داخل قالب تک نفره ریختم.

📌 با این مقدار مواد ۹ عدد کیک تکنفره میشه😋😍

📌 دستور پخت 👈🏻@armiamardanian