Roti Sobek Keju

everytimecooking
everytimecooking @everytimecooking
Kab. Tangerang

Pas mau ngunjungin ke rumah oma, mikir nih keknya harus bawain sesuatu, tapi gamau beli maunya bikin sendiri. Resepnya mirip sama roti manis coklat yang pernah tak upload sebelomnya, tapi beda-beda tipis

Roti Sobek Keju

11 orang berencana membuat resep ini

Pas mau ngunjungin ke rumah oma, mikir nih keknya harus bawain sesuatu, tapi gamau beli maunya bikin sendiri. Resepnya mirip sama roti manis coklat yang pernah tak upload sebelomnya, tapi beda-beda tipis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

11 porsi
  1. Bahan Roti
  2. 250 grtepung terigu protein tinggi (Cakra)
  3. 130 mlsusu cair dingin
  4. 60 grgula pasir
  5. 50 grmargarin
  6. 20 grsusu bubuk
  7. 5 grragi instan
  8. 1 butirtelur (sedang)
  9. Sejumputgaram
  10. Olesan & Topping
  11. Keju parut
  12. Margarin
  13. Susu cair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung dan ragi, aduk rata.

  2. 2

    Masukkan gula pasir, susu bubuk, dan telur.

  3. 3

    Mixer/uleni sambil menuangkan susu secara perlahan sampai rata.

  4. 4

    Masukkan margarin dan garam. Mixer/uleni lagi sampai benar-benar kalis.

  5. 5

    Bulatkan lalu tutup ±1 jam sampai mengembang 2x lipat.

  6. 6

    Kempiskan dan uleni lagi sebentar, lalu bagi sesuai selera. Susun di loyang yang sudah diolesi margarin tipis-tipis.

  7. 7

    Panaskan oven pada suhu 190°C selama 15 menit. Selama itu, tutup lagi adonan dan biarkan mengembang. Lalu olesi adonan dengan susu dan taburi dengan keju.

  8. 8

    Panggang selama 15 menit dengan api bawah, lalu panggang lagi 5 menit dengan api atas bawah (atau bisa juga 10 menit 10 menit). Keluarkan dari oven, lalu olesi margarin. Biarkan mendingin, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
everytimecooking
everytimecooking @everytimecooking
pada
Kab. Tangerang
Cita-cita kurus, pengen diet, hobi masak sama nyemil. Ig: @everytimecooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa