Pengen bikin nastar tapi harus pkek selai sndiri krna selai yg dijual dipasaraann tuh rasanya kurang nampol dan terlalu cair. Akhirnyaaaa kita kluarkan resep jitu kluarga untuk membuat selai nanas sndirii 😁😁 Selai yg aku bkin warnanya merah cantik, bukan kuning kek yg lain, rasanya nanas kok cman ada tmbahan serat pepaya jdi bergizi dan sehaatt tanpa bahah pengawet lagi ☺ Gampang bgtttzz bikinnyaaa, yukk beda resepnya 💋💋 kalo dipkek buat bikin nastar bsa dpet nastar 4 toples lohh #CookpadCommunity_Tulungagung #CABEKU #SELAINANAS #DiRumahAja #FestivalRamadhanCookpad #NgeksisDiCookpad#TiketMasukGoldenApron3

Ini resep selai Nanas dari mama hehehe ,, rasanya enak bgd manis, tp gak eneg...😍 rasa asem segar dr nanasnya gak ilang 👌

Selamat menjalankan Ibadah Puasa ya buat sahabat CookingwithSheila, semoga puasanya lancar dan penuh berkah yaa.. Hari ini saya share membuat selai nanas. Selai nanas ini bisa dibuat untuk isian nastar juga roti. Banyak yang membuat selai nanas dengan beberapa cara; diblender, diparut atau dicacah halus. Saya lebih suka diparut halus seperti kelapa karena hasilnya lebih bertekstur dan kenyal ;) untuk resep nastarnya ditunggu siang nanti ya sahabat Cooking with Sheila :)

Resep: @Phie999Alhamdulillah dikasih kesempatan untuk ikutan kelas membuat nastar dengan mentor Mba @Phie999Banyak sekali ilmu yg di dapat di kelas ini. Diantaranya adalah:1. Saat membuat selai nanas, masukkan gulanya setelah nanas tidak berair, agar selai tidak keras karena gula menjadi karamel bila terlalu lama diaduk2. pastikan selainya benar2 kering agar nastar tidak cepat berjamur3. Selai nanas bisa bertahan 1 tahun, jika penyimpannya benar. Jika membuat banyak, tempatkan dalam beberapa wadah sesuai kebutuhan agar tidak terlalu sering membuka tutup wadah.#Bakeasy_Nastar#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#minggu10_GBA

Bismillah.Assalaamu 'alaikum Wr. Wb.Suamiku suka kuker yang manis. Favorit beliau adalah nastar. Akhirnya akupun belajar membuat selai nanas sendiri. Resep kuintip dr blognya Mba Diah Didi.Yuk dicoba, Moms.. 🍍🍍Notes:- Jangan mengaduk nanas sebelum air menyusut agar tidak meletup-letup- Jika saat membentuk, selai sedikit lengket di telapak tangan, bilaslah tangan dengan air bersih, lalu lap tangan agar tidak terlalu basah (ulangi setiap kali selai mulai lengket di tangan)

Resep selai nanas dari mamah tersayang yg selalu jadi andalan. Cuma 3 bahan aja. Gak pake garam karena menurut mamah selai nanas ga perlu garam. Dari jaman jadul aku masih kecil mamah juga kalau bikin selai nastar ga pernah pake kayumanis. Paling hanya cengkeh saja dan ga banyak pakenya. Malah bisa dibilang lebih sering ga pake kayumanis ataupun cengkeh. Cukup nanas dan gula pasir. Mama bilang aroma khas nanas ga boleh kalah sama aroma yg lain. Aroma nanasnya aja udah enak banget. Dan karena dari kecil makan nastar buatan mamah sampai sekarangpun saya jadi lbh suka selai nanas yg tanpa kayumanis. Warna selainya juga menurut saya lebih cantik (foto ini no edit no filter at all, cuma aku kasih watermark aja). Ga hitam. Tapi kembali ke selera ya. Kalau mau dikasih kayumanis ya silahkan 😊. Ini resep sedikit. Kalau mau bikin banyakan double in aja ya 😄.Minggu ke 20#komunitaspaders #cookpad_paders #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia

Selai Nanas biasa dipakai untuk isian nastar, biasanya menggunakan Nanas yang Masih berkulit, Dan mereka mengupas nya sendiri. Kali ini saya mau yg praktis Dan simpel menggunakan Nanas yg sudah Di potong2 Dalam kaleng yaitu Dalam bentuk slice , jadi Kita tinggal makan atau blender Aja sebenernya dengan membuang air nya Kalau saya yaa.Tips:1. agar selai Nanas tidak basah saat dibentuk adalah dengan Cara menyusutkan air dengan panas kompor yg kecil.2. Masukkan gula Setelah air nya menyusut Karena Supaya warna Selai nanas Cantik, Masukkan gula setelah nanas sudah tidak berair dan juga untuk menghindari selainya menjadi keras Karena gula akan terkaramelisasi bila terlalu lama diaduk.3. Tambahkan margarin/butter sesaat selai Nanas mau Di Angkat fungsinya agar selai Nanas harum.Terimakasih mba @Phie999 untuk resepnya :-)#PejuangGoldenBatikApron#BikinBarengKueKering#selainanashomemade#bakeasy_nastar #Bakeasy_SelaiNanasHomemade

Sebelum bikin nastar, yukk kita bikin sendiri isiannya dirumah 😍Ternyata gampang banget, cuma kudu ekstra sabar aja sauna di depan kompor nunggu selainya mateng paripurna 🤗🤗Untuk rasa manisnya, takaran gula boleh disesuaikan yaa, kebetulan saya ngga terlalu suka yang manis banget, jadi takaran gula saya kurangi.Tipsnya :Pilih buah nanas yang tua tapi belum terlalu matang (mengkal).Setelah nanas dikupas bersih rendam sebentar dengan air garam agar rasa gatalnya hilang.Sebaiknya buah nanas diparut kasar. Untuk mempermudah ketika akan dibentuk menjadi isian nastar.Penambahan gula sebaiknya setelah parutan nanas dimasak sampai airnya mengering, untuk menghindari karamelisasi gula.Source : Buku Simple & Moist Cake by @tintinrayner#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Surabaya

Mau eksekusi first trial bkin nastar.Siapa sih yg g suka nastar??? Dari anak2 hingga tua semua pst suka kue satu ini. Nastar identik dg isian selai nanas.... Sebelum bikin nastar kita buat selai nanas dlu yak, krn homemade lebih fress tanpa pengawet dan pemanis buatan so lbh aman kan buat kesehatan. Yuk ikutin step by step selai nanas nya...

Sebenarnya paling enak emang selai buatan sendiri ya, karena kita bisa menyesuaikan rasa selai sesuai selera. Tapi ya gitu deh, kadang paling males buat selai karena prosesnya yang panjang 🤣🤣.Nanas yang digunakan yaitu nanas palembang, karena rasanya yang manis dan asam jadi punya rasa tersendiri untuk nastarnya. Saya parut agak kasar, supaya tekstur nanasnya berasa pas digigit 🤤.Source : @Phie999Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/2840202#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CeritaDapurHariIni#CookpadIndonesia

Pakai wajan teflon atau alumunium, jangan besi karena nanas keluar asam dan akan bereaksi dengan besi. Jadi bisa membuat selai berwarna gelap dan rasanya bercampur rasa besi, selain itu nanas yang cocok di gunakan untuk selai adalah nanas yang memiliki serat seperti nanas palembang, nanas medan, nanas blitar, nanas tulung agung. Bisa menggunakan nanas jenis lain seperti nanas bandung atau subang tp selai akan susut banyak karena nanas tersebut mengandung banyak air. Nanas juga cukup di kupas kulitnya, tanpa di buang matanya yaa, tidak perlu kuatir gatal karena nanti kita masak dan mata nanas tersebut bisa membuat warna selai jadi kuning bagus dan cantik.Yang saya tulis ini resep dasar yaa, jumlah bahan lain bisa di sesuaikan dengan jumlah nanas. Resep dan tips ini saya dapat dari youtub chef yongki gunawan.#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_bekasi#pejuanggoldenapron3

Mampir ke total buah segar..eh ada nanas palembang..ya sok skalian dibeli bikin selai nanas..bisa buat isian nastar atau olesan roti..😋