Pengen bikin nastar tapi harus pkek selai sndiri krna selai yg dijual dipasaraann tuh rasanya kurang nampol dan terlalu cair. Akhirnyaaaa kita kluarkan resep jitu kluarga untuk membuat selai nanas sndirii 😁😁 Selai yg aku bkin warnanya merah cantik, bukan kuning kek yg lain, rasanya nanas kok cman ada tmbahan serat pepaya jdi bergizi dan sehaatt tanpa bahah pengawet lagi ☺ Gampang bgtttzz bikinnyaaa, yukk beda resepnya 💋💋 kalo dipkek buat bikin nastar bsa dpet nastar 4 toples lohh #CookpadCommunity_Tulungagung #CABEKU #SELAINANAS #DiRumahAja #FestivalRamadhanCookpad #NgeksisDiCookpad#TiketMasukGoldenApron3

Mau lebaran gini pasti ibu2 nyiapin dong suguhan buat dirumah....salah satunya yg paling diminati ya kue kering.apalagi nastar ya moms.ini sy bagi buat resep isiannya...meskipun dirumah aja tetep kreatif ya moms...

Selamat menjalankan Ibadah Puasa ya buat sahabat CookingwithSheila, semoga puasanya lancar dan penuh berkah yaa.. Hari ini saya share membuat selai nanas. Selai nanas ini bisa dibuat untuk isian nastar juga roti. Banyak yang membuat selai nanas dengan beberapa cara; diblender, diparut atau dicacah halus. Saya lebih suka diparut halus seperti kelapa karena hasilnya lebih bertekstur dan kenyal ;) untuk resep nastarnya ditunggu siang nanti ya sahabat Cooking with Sheila :)

Sebenarnya paling enak emang selai buatan sendiri ya, karena kita bisa menyesuaikan rasa selai sesuai selera. Tapi ya gitu deh, kadang paling males buat selai karena prosesnya yang panjang 🤣🤣.Nanas yang digunakan yaitu nanas palembang, karena rasanya yang manis dan asam jadi punya rasa tersendiri untuk nastarnya. Saya parut agak kasar, supaya tekstur nanasnya berasa pas digigit 🤤.Source : @Phie999Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/2840202#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CeritaDapurHariIni#CookpadIndonesia

Sengaja dipisahkan air nanas dan ampasnya, agar sewaktu memasaknya nanti tidak terlalu meletub-letub.Pernah lihat di YouTube nya Olah DapurOh ya.. untuk peralatan masaknya, boleh nanya-nanya ke aku ya.. silahkan WA ke no 081318760600

Selai nenas untuk isian kue nastar #pejuanggoldenapron3

Baru kali ini sy membuat selai utk isian nastar dari nanas Palembang, biasanya menggunakan nanas madu. Sy pribadi lebih suka menggunakan nanas madu karena basic nanasnya sudah manis jadi hanya membutuhkan gula pasir sedikit. Pada pembuatan kali ini sy sampai menambahkan gula pasir sebanyak 2 kali, maklum sy tidak suka dg rasa manis yg berlebihan jd penggunaan takaran gula sangat berhati². Finally sy siasati ketika ditambah gula pasir pasti akan ada sedikit air lalu airnya sy ambil 😁 setidaknya cukup berhasil warna selainya msh cantik. Klo sy membuat selai nanas dg nanas madu, maka warna selainya lebih terang lagi lho😍Dari awal sy membuat selai nanas terinspirasi dr channel You Tube Chalistaa Kithcen atau dg akun cookpad @chalistaakitchen. Karena penasaran dg resep selai mba Phie dikelas nastar klasik, maka sebagian selai sebanyak 500 gr sy berikan unsalted butter anchor sebanyak 20 gr. Keduanya sama-sama enak yaa. Yang penasaran yukk diintip resep sy ini🙂#SelaiNanas#BakeEasy_nastar#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#Week10

12 May 2021Kemarin sore bikin kue nastar keju,untuk isiannya sy coba bikin sendiri, hasilnya rada lembek karena kurang lama masaknya. But, it's ok lah..selai nanasnya ada rasa asin,asem,manis gitu serasa nano nano hehe...sengaja gak mau terlalu manis. Tapi kalau suka manis,bisa di tambahkan ya...Source by Tintin Rayner#DirumahAja##KueLebaran#

Pakai wajan teflon atau alumunium, jangan besi karena nanas keluar asam dan akan bereaksi dengan besi. Jadi bisa membuat selai berwarna gelap dan rasanya bercampur rasa besi, selain itu nanas yang cocok di gunakan untuk selai adalah nanas yang memiliki serat seperti nanas palembang, nanas medan, nanas blitar, nanas tulung agung. Bisa menggunakan nanas jenis lain seperti nanas bandung atau subang tp selai akan susut banyak karena nanas tersebut mengandung banyak air. Nanas juga cukup di kupas kulitnya, tanpa di buang matanya yaa, tidak perlu kuatir gatal karena nanti kita masak dan mata nanas tersebut bisa membuat warna selai jadi kuning bagus dan cantik.Yang saya tulis ini resep dasar yaa, jumlah bahan lain bisa di sesuaikan dengan jumlah nanas. Resep dan tips ini saya dapat dari youtub chef yongki gunawan.#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_bekasi#pejuanggoldenapron3

Terbayar sudah rasa penasaran saya untuk buat selai nanas sendiri 😁. Lumayan ya, padahal cuma pakai 2 buah nanas aja. Untuk takaran gulanya bisa menyesuaikan ya. Kurang lebih setiap 500 gr nanas pakai gulanya 100 gr (5:1).Pilih nanas yang mengkal (tidak terlalu tya / muda). Warna kulitnya semburat hijau kekuningan. Mata nanasnya jangan dibuang supaya warnanya tetap cantik tidak berubah menjadi coklat / gelap.#PejuangGoldenBatikApron

Selai Nanas paling enak buatan sendiri karena kita bisa nentuin manisnya dan pastinya jadinya banyak deh.• Pilih nanas yg manis, dan kandungan airnya sedikit seperti nanas palembang, ciri-cirinya nanas kecil agak panjang biasanya kalo bulan ramadan tuh banyak yg jual.Selai nanas paling cocok untuk isian nastar.• Jangan lupa dibulatin dulu selai nanasnya biar cepet selesai pas bikin nastarnya.☆ Selamat mencoba mommies !! Mudah dan Mantul rasanya 😍👌

Pengen coba2 bikin selai nanas sendiri, ternyata gampang dan mudah ya, makasih untuk resepnya mbak ati @MomsFirza_310571Source :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16114823#Bakeasy_Nastar#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang