Tumis sawi putih dan telur saus tiram

Tinah Harsono
Tinah Harsono @cook_20745366

Suka banget makan sayur di tumis pake nasi panas...simple murah mudah...Lama nggak makan sawi putih, biasa mama masak sawi putih di cah pake bawang putih saja, tapi nikmat sekali.....akhirnya coba bikin sawi putih agak pedes, seger, jadi kacau, makan nambah terus....

Tumis sawi putih dan telur saus tiram

35 orang berencana membuat resep ini

Suka banget makan sayur di tumis pake nasi panas...simple murah mudah...Lama nggak makan sawi putih, biasa mama masak sawi putih di cah pake bawang putih saja, tapi nikmat sekali.....akhirnya coba bikin sawi putih agak pedes, seger, jadi kacau, makan nambah terus....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 1sawi putih uk. Sedang
  2. 2 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 4 buahtomat merah uk sedang
  5. 5 butirtelor, kocok lepas
  6. 2 ruasjahe cincang halus
  7. 3 sdmsaus tiram
  8. 1/2 sdtGaram
  9. Merica bubuk
  10. 1/2 sdtGula
  11. 1 btangdaun bawang iris hijaunya saja
  12. 5 batangcabe merah besar, bebas ya.

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong sawi putih sesuai selera, aku pisahkan bagian daun dan bagian badan putihnya.. cuci dengan air mengalir, tiriskan.

  2. 2

    Iris tipis atau sesuai selera saja, bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, tomat

  3. 3

    Kocok lepas telur, beri garam sejumput, tuang di minyak panas, orak arik jangan trlalu halus, sisihkan

  4. 4

    Tumis bawang merah, kalau sudah wangi, masukan bawang putih dan jahe, aduk sampai agak kering

  5. 5

    Tuang batang putih dari sawi, aduk sampai stengah layu, masukkan daun sawi, tomat, telur, aduk rata, tuang 1 gelas belimbing air. Diamkn sbentar, kemudian masukan garam, saus tiram, lama bubuk, gula, aduk rata, matikan api. Siap disajikan panas....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tinah Harsono
Tinah Harsono @cook_20745366
pada

Komentar

Resep Serupa