Sambal Goreng Kentang dan Ati Ampela

Riri's Kitchen
Riri's Kitchen @rici_kitchen
Majalengka, Jawa Barat

Sambal Goreng Kentang dan Ati Ampela

61 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang
  2. 1/4ati ampela ayam
  3. 2 lembardaun salam
  4. 4 buahcabe merah
  5. 1 batangsereh
  6. Santan
  7. Garam, gula dan penyedap rasa
  8. Bumbu Halus
  9. 4 buahcabe merah
  10. 3 buahmuncang

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan

  2. 2

    Kupas kentang potong sesuai selera, lalu goreng dan tiriskan

  3. 3

    Bersihkan ati ampela lalu goreng dan tiriskan

  4. 4

    Iris bawang merah dan putih lalu tumis hingga harum. Masukkan bumbu halus, sereh, daun salam dan lengkuas. Tumis sampai bumbu matang.

  5. 5

    Masukkan ati ampela dan kentang. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa secukupnya.

  6. 6

    Tambahkan santan lalu masak hingga matang.

  7. 7

    Selamat mencobaaaa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riri's Kitchen
Riri's Kitchen @rici_kitchen
pada
Majalengka, Jawa Barat
Sedang senang belajar masak 🧑‍🍳 ig;ridhahaniffa14
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa