Bolo de Laranja fofinho

Josefa Duarte
Josefa Duarte @josefa_duarte
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Ingredientes

  1. q.b. manteiga para untar
  2. sumo e raspa de 2 laranjas
  3. 6ovos
  4. 300 gaçúcar
  5. 250 gfarinha Branca de Neve
  6. 1 colher de sobremesafermento

Instruções para cozinhares

  1. 1

    Bater as gemas com o açúcar.

  2. 2

    Juntar a raspa de laranja, em seguida o sumo e bater lentamente.

  3. 3

    Envolver com espátula, às colheradas a farinha alternada com as claras em castelo.

  4. 4

    Por fim juntar o fermento e envolver.

  5. 5

    Untar a forma com manteiga e polvilhar de farinha.

  6. 6

    Deitar a massa na forma e levar ao forno, pré-aquecido a 180º C, cerca de 40 minutos.

  7. 7

    Desenformar quando estiver morno.

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Josefa Duarte
Josefa Duarte @josefa_duarte
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