کیک خیس شکلاتی بدون فر

Maman Farhan
Maman Farhan @Farhan_98
استان مازندران, ایران

#سرآشپز_طلایی
سلام دوستای عزیزم. امیدوارم حال خودتون و عزیزانتون خوب باشه.پیشاپیش عیدتون مبارک. ممنونم از lida Aali عزیز بابت دستور خوبشون. من این کیک به مناسبت سالگرد ازدواجمون درست کردم. بلاخره وقت کردم دستورشو بنویسم.
خیلی خوشحالم از اینکه عضوی از خانواده بزرگ کوکپد هستم. امیدوارم انرژی های مثبتی که ازتون میگیرم برگرده تو زندگی خودتون و همیشه حال دلتون خوب باشه.

یک من باشم، یک تو باشی و سقفی برای زندگی
من سهمم را از جهان گرفته ام ♥️۱۴۰۰/۰۲/۱۱
هفتمین سالگرد عروسیمون مبارکمون
جای همگیتون سبز سبز♥️🌹

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 لیوانآرد
  2. 1 و نیملیوان شکر
  3. 1 لیوانروغن
  4. 3/4 لیوانشیر
  5. 3 عددتخم مرغ
  6. 1 قاشق مربا خوریبیکینگ پودر
  7. نصف قاشق چای خوریوانیل
  8. 3 قاشقپودر کاکائو

مراحل تهیه

  1. 1

    چیزهای یخچالی رو از یخچال در آوردم تا با دمای محیط یکی بشه

  2. 2

    شیر و شکر و روغن و پودر کاکائو کت قبلا الک کرده بودم رو ریختم تو کاسه و با دور تند همزن ۳ دقیقه زدم و یک لیوان از مواد جدا کردم و گذاشتم کنار

  3. 3

    تخم مرغها و وانیل رو به بقیه مواد اضافه کردم و باز هم با همزن سه دقیقه زدم تا خوب مخلوط بشه

  4. 4

    آرد و بیکینگ پودر که قبلا الک کرده بودم تو دو مرحله اضافه کردم و در حدی بهم زدم تا یکدست بشه.

  5. 5

    مایع این کیک کمی سفت میشه. دیگ با در گذاشتم رو گاز. خوب که گرم شد کف و کناره های دیگ چرب کردم و مواد کیک ریختم تو دیگ و پو بار دیگ آروم زدم به زمین تا هوا خارج بشه. بعد در دیگ دم کنی گذاشتم. و با شعله کم گذاشتم بپزه.

  6. 6

    بعد از چهل دقیقه در دیگ گرفتم و با خلال دندون چک کردم. کیک آماده بود. کیک از دیگ در آوردم و همونجور که تو عکس میبینید به طور یکنواخت همه جای کیک حفره ایجاد کردم بعد اون یک لیوان مواد شکلاتی که کنار گذاشته بودم بهم زدم تا یکنواخت بشه و ریختم رو کیک تا به خوردش بره. بعد با کمی سس شکلاتی ریختم رو کیک تا خوشمززه تر بشه.

  7. 7

    خنک که شد برش زدم و تزیینش کردم. جای همگی سبز♥️🌹

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

نظرات (94)

pashayii
pashayii @khadijepashayi_9027
نوش جونتون گلم بسلامتی ایشالله همیشه سلامت و خوشبخت باشید فراهان جان بزرگ شده دلم براش تنگ شده من یه سال نبودم تازه دوباره اومدم

توسط

Maman Farhan
Maman Farhan @Farhan_98
در
استان مازندران, ایران

دستورهای مشابه