Bahan-bahan

  1. 300 grtepung terigu
  2. 300 grtepung tapioka
  3. 60 grmargarin cair
  4. 65 mlsantan
  5. 1 sdtgaram
  6. 3 sdtkaldu bubuk
  7. 1 sdtmerica bubuk
  8. Secukupnyairisan daun seledri
  9. Secukupnyaair matang
  10. 250 mlminyak untuk menggoreng
  11. Bumbu Halus :
  12. 4 siungbawang putih
  13. 1 ruaskencur
  14. Sedikitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih dan kencur bersama garam.

  2. 2

    Campur tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, irisan daun seledri, bumbu halus, dan santan. Beri air perlahan hingga adonan tidak menempel di tangan.

  3. 3

    Bagi adonan menjadi beberapa bagian. (Maaf tidak terfoto). Lalu gilas dengan gilingan pangsit.

  4. 4

    Kemudian giling pada cetakan mie lebar. Seperti di gambar ya.. lakukan hingga adonan habis.

  5. 5

    Panaskan minyak. Goreng adonan hingga kuning keemasan. Tiriskan. Masukan dalam wadah tertutup.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dera Nurul Yusuf
Dera Nurul Yusuf @deranurul
pada
Sukabumi, Jawa Barat
Ibu rumah tangga biasa, yang masih banyak belajar 😊.Lebih senang masak dibanding bikin kue 😁.
Lebih banyak

Resep Serupa