Brownies Panggang fudgy (garing di luar lembut di dalam)
Favoritos banget makan brownies dengan rasa yg mantap ditambah susu dingin , liat resep di cookpad dari teh @fitri sasmaya , dan agak di modif sedikit.
+ saya akan kasih beberapa tips supaya keluar shiny nya dan tekstur nya lembut di dalam dan garing di luar.
Oh iya saya pake oven listrik , api bawah suhu 170⁰ posisi wajib di tengah" jgn terlalu bawah supaya tidak keras bagian bawah nya , kalo pake oven tangkring sesuaikan saja yaa. 😁
Brownies Panggang fudgy (garing di luar lembut di dalam)
Favoritos banget makan brownies dengan rasa yg mantap ditambah susu dingin , liat resep di cookpad dari teh @fitri sasmaya , dan agak di modif sedikit.
+ saya akan kasih beberapa tips supaya keluar shiny nya dan tekstur nya lembut di dalam dan garing di luar.
Oh iya saya pake oven listrik , api bawah suhu 170⁰ posisi wajib di tengah" jgn terlalu bawah supaya tidak keras bagian bawah nya , kalo pake oven tangkring sesuaikan saja yaa. 😁
Cara Membuat
- 1
Lelehkan DCC dan Butter dengan cara di steam, kurang lebih 10 menit. Sampai bisa tercampur rata.. sisihkan sampai suhunya tidak terlalu panas.
- 2
Dalam loyang lain, masukan telor dan gula, lalu mixer dengan kecepatan sedang, sampai mengembang namun tidak sampai kaku.(sekitar maksimal 1 menit saja)
Tips : gula harus sampai larut, agar shiny chrust nya keluar ya.
- 3
(Panaskan oven ya skitar 10-15 menit pada suhun 170⁰, api bawah)
Masukan coklat+butter yg sudah di steam td, ke dalam adonan telor dan gula aduk rata, (jangan aduk terlalu kencang / over mix, santai saja 😁)
- 4
Masukin tepung terigu + cocoa powder + garam (sambil di ayak), ke dalam adonan.
Tambahkan coklat sisa DCC yg sudah di iris" / mau d tambah coklat lain (tobleron, delfi, hersey, cadbury dll) boleh juga dan lebih enak pastinya
Tips : aduk nya santai, sambil shalwatan. Jangan terlalu kencang, supaya tidak keras. Yg penting tercampur rata.
- 5
Siapkan loyang, yg sudah di olesi mentega dan di alasi kertas roti (supaya ngangkat nya gampang)
Masukan adonan tadi ke dalam loyang ratakan, dan diamkan 10 menit, (jangan lgsg masuk oven) tunggu set dulu. Baru masukan oven.
Tambahkan topping sesuai selera.
- 6
Panggang selama 50 menit, setelah matang keluarkan dari oven, diamkan dulu sampai benar" dingin, lalu keluarkan dr loyang. Dan siap disajikan.
Resep Serupa
-
Brownies panggang fudgy Brownies panggang fudgy
Banyak yg blg kue 1 ini rasanya bkin nagih bgt, krna dlihatpun sangat menggoda full coklatnya yg g main2 bkin lidah ngiler pkoknya. Akhirnya sy putuskan untuk membuatnya biar gk penasaran lg... Alhamdulillah berhasil 😍🤭 perdana bkin pertama kali lsg jd shiny & crust nya. Rasanya kres2 dluar lembut di dlmnya. Super duper nyoklat bgt. Enaknya gk ada obat
-
Brownies panggang (fudgy brownies) Brownies panggang (fudgy brownies)
Salah satu mkn favorit di kakak d rmh..pertama buat yg keluar shiny crust nya .....resep punya Mbak Diah..
-
-
Brownies Panggang Fudgy Brownies Panggang Fudgy
Hujan seharian anak2 jadi pengen dibikinin camilan, okelaaah sore2 kita coba bikin brownies rame2😀
-
Brownies panggang (fudgy brownis) Brownies panggang (fudgy brownis)
Assalamualaikum bunda2 semua,kali ini saya akan membagikan resep brownis panggang.tips agar brownis panggangnya keluar shiny.a adalah gula harus benar2 larut dan pada saat dimasukkan ke oven, oven harus dalam keadaan benar2 panas.
-
Brownies panggang (fudgy brownie) Brownies panggang (fudgy brownie)
Foto seadanya , ini pesanan beberapa hari lalu . Alhamdulillaah menjelang kenaikan kelas beberapa temen minta di buatkan bropang untuk wali kelas .Ini versi original tanpa topping macam macam, hanya saya beri lelehan cokelat aja supaya ga sepi sepi amat 😅 .Loyang ukuran 20 x 20#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung
-
Brownies Panggang (Fudgy Type) Brownies Panggang (Fudgy Type)
Resep diambil dari blog catatan-nina.. Thx ya mba bisa jugaa looo..Teksturnya crunchy di permukaan, lembut di tengahnya.. Kalo ingin lebih manis bisa ditambahkan gula sesuai selera yaa..Happy Cooking ;)
-
Brownies Panggang (Fudgy Brownies) 🍫 Brownies Panggang (Fudgy Brownies) 🍫
pecinta brownies fudgy, pecinta coklat wajib recook ini.. resepnya biasa aku pake jualan, manisnya pas dan rasanya enakkk!
-
Brownies Panggang Fudgy Simple Brownies Panggang Fudgy Simple
Dapet resep brownies panggang dari resep mba kheyla yg super simple no mixer dan bahan yg super irit 😍 gampang lagi tapi ak modif sedikit 😁, cocok buat minum teh bareng family (anak2 di jamin suka) yuk moms di recook
-
Brownies Panggang / Fudgy Brownies Brownies Panggang / Fudgy Brownies
Langkah nya mudah banget, pemula pun bisa nyobain!
-
Brownies Panggang TIN FUDGY (Brownies tipis) Brownies Panggang TIN FUDGY (Brownies tipis)
Gegara liat postingan tin fudgy browninya si ida @ningjuliaa .. Jadi keinget klo mz suami suka bgt ama yg beginian.. Lgsung jalan ke dapur liat stok bahan yg dilemari.. Yeyy lengkap bahan2nya..👏 Buka resep di iG nya si ida.. Cuzz ublek2 tuh bahan.. Gampang bingits bikinnya.. Ga pakai mixer.. Ga pakai ribet.. Dan hasilnya bener kata ida.. Ga cuma enakk tapi enak bingits nih brownies..nyoklat gitu.. 🍩🍰.Mz suami pulang dines, nih cake ama teh panas udh siap.. Mantabb wiz😘😘Resep disimpen disini biar besok klo bikin lagi ga bingung..😀Source : Just Try Taste /JTT.
-
Brownies Panggang Fudgy, Chewy dan Legit Brownies Panggang Fudgy, Chewy dan Legit
Resep asli cici Erlina Liem, cuma gulanya saya mix. Andalan saya pakai bakulan, dan favorit serumah juga. Dicoba ya, Bund! 🥰🤩
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)