Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114)

Biasa bikin sambel goreng pake ati ayam kali ini bikin pake ati sapi sehabis direbus langsung di campur kentang dan bumbu ga pake digoreng karena kurang suka dengan teksturnya yang agak alot #PejuangGoldenApron3
Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114)
Biasa bikin sambel goreng pake ati ayam kali ini bikin pake ati sapi sehabis direbus langsung di campur kentang dan bumbu ga pake digoreng karena kurang suka dengan teksturnya yang agak alot #PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan bahan:
- 2
Didihkan air secukupnya untuk merebus hati rebus hati sapi kurang lebih 10 menit tiriskan
- 3
Potong potong hati bentuk dadu sisihkan
- 4
Kupas kentang potong dadu lalu goreng sampai matang. Lalu tiriskan
- 5
Haluskan bahan untuk bumbu halus tambahkan minyak goreng supaya mudah proses penghalusannya
- 6
Tumis bumbu halus dengan lengkuas dan daun salam sampai wangi
- 7
Setelah bumbu harum dan matang masukkan hati sapi aduk rata
- 8
Masukkan kentang goreng aduk rata
- 9
Tambahkan air lalu masak sampai bumbu meresap
- 10
Setelah air agak menyusut masukkan petai masak sebentar koreksi rasa tambahkan garam kalau kurang asin lalu angkat dari api sajikan dengan nasi panas
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal goreng kentang hati sapi Sambal goreng kentang hati sapi
Ga terasa lebaran sebentar lagi, waktunya bebersih isi kulkas bestie 🫶 Pas banget mendekati moment lebaran aku buka freezer masih ada hati sapi beli sebelum lebaran 🙈 padahal aku baru beli daging dan Iga jadi daripada ga muat kita olah saja hati sapinya hehe kebetulan juga ada kentang tinggal 2 buah udah hampir layu huhu cush lah ga pake lama langsung GAS keun bestie 😍🫰#IsiKulkasKu#GAS2025 Mami Nurhayati Utami -
Sambal goreng kentang hati sapi Sambal goreng kentang hati sapi
mari makan siang cookpaders 😊makan sambal goreng ini cukup pake nasi hangat aja nikmat bgt.Memanfaatkan punya hati sapi sedikit enaknya dibuat sambal goreng biar banyak campur kentang aja😅 karena aku ga suka petai,buat yg suka bisa ditambahkan aja😉*untuk menghaluskan bumbu sesuai kebiasaan masing2 aja.kalo aku biasanya untuk buat sambal goreng kalo bumbu cabe & bawang diblender,Tomat aku tumis lebih dulu sampai hancur baru dimasukkan bumbu yg lain dihaluskan.biar rasa tidak terlalu asam dari rasa tomat.*Hati sapi bisa diganti dengan hati ayam & ampelanya#cookpadCommunity_bekasi#pejuangGoldenApron3 Via Vie (Dapur Bunda) -
Sambel goreng kentang hati sapi dan petai Sambel goreng kentang hati sapi dan petai
Jerry Oke Fadila Akbar -
Sambal goreng kentang hati sapi Sambal goreng kentang hati sapi
Biasanya masak sambal goreng kentang ini campurannya ati ampela atau udang dan tanpa santan, soalnya kurang suka kalo sama hati sapi dan ini coba dicampurin dan masak buat tamu#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Id#satuResepSatuPohon#TeamTrees Dewi Dapur -
Sambal goreng kentang hati sapi Sambal goreng kentang hati sapi
Sambal goreng kesukaan aku waktu kecil ini... Skrg ak coba bikin sendiri. Pake kentang,hati sapi,krecek dan Pete😍 mantaaappp👌 Dapur Mama Tria -
Sambal goreng kentang hati sapi Sambal goreng kentang hati sapi
Ada ketupat ada sambal goreng kentang hati sapi, salah satu hidangan pelengkap di hari raya Idul Fitri.Ciendra Dewi
-
Sambal Goreng kentang hati sapi Sambal Goreng kentang hati sapi
Resep Sambal goreng ati ayam, udh pernah sy post. Kali ini sy bikin sambal goreng ati sapi. Step nya g jauh beda, cm sy pengen aja post lagi,hehe. Maknyuzz #DiRumahAja Bunda Alya -
Sambal goreng kentang hati sapi Sambal goreng kentang hati sapi
Pas bikin menu satu ini, niat ngga niat sih, barengan bikin rendang, karena menurutku kurang pas makan rendang klo ngga pake menu satu ini.. selamat mencoba moms.. Villa Febiola -
Sambal goreng kentang & hati sapi Sambal goreng kentang & hati sapi
Buka kulkas msh punya hati sapi yg udah direbus, udah deh lngsung beli kentang buat tambahannya dan jadilah sambal goreng kentang & hati sapi Ninxsich Uwie -
Sambal goreng kentang hati sapi Sambal goreng kentang hati sapi
Pas kondangan ada menu sambal goreng pake hati sati, nyoba bikin di rumah ternyata gampang ya moms .. Dan suami suka 😁Makan nya sama nasi anget juga udh nikmat banget Melati Anjaswati -
Sambel goreng kentang hati sapi Sambel goreng kentang hati sapi
Masih edisi idul adha #kitaberbagiIni sambel buatnya gampang banget tp rasanya aduh jgn ditanya, sambel goreng ini aja dgn nasi udh cukup.. HahahaSambel ini tinggal kenangan krna udh habis, Alhamdulillah 😂😂Yg masak kesenengan krna laris manis sambel kentang goreng hati sapi ala ala nya.. Desy Rastika Sari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)