Bihun Goreng

Lilis Wijayanti
Lilis Wijayanti @Lilis_Wijayanti
Depok

Bihun goreng adalah salah satu sajian takjil wajib di Jakarta dan sekitarnya, khususnya keluarga Betawi. Ramadhan tahun ini buat sendiri karena jarang ada yang jual di sekitar rumah dan sekalinya ada tidak terlalu enak. Anak mbarep sukaaa dan selalu minta tambah tiap buka puasa.

#week50
#PejuangGoldenApron3

Bihun Goreng

11 orang berencana membuat resep ini

Bihun goreng adalah salah satu sajian takjil wajib di Jakarta dan sekitarnya, khususnya keluarga Betawi. Ramadhan tahun ini buat sendiri karena jarang ada yang jual di sekitar rumah dan sekalinya ada tidak terlalu enak. Anak mbarep sukaaa dan selalu minta tambah tiap buka puasa.

#week50
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1 kepingbihun kemasan 250 gr (125 gr)
  2. 1 buahsosis iris serong
  3. 2 batangdaun bawang
  4. 1-2 sdmkecap manis
  5. 1 sdtkaldu jamur
  6. 1 sdtsaos tiram
  7. Secukupnyaminyak goreng untuk menumis
  8. Secukupnyabawang goreng untuk taburan
  9. Secukupnyaair
  10. Bumbu halus:
  11. 2 siungbawang putih
  12. 2 butirkemiri
  13. 1 sdtlada

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ulek bumbu, sisihkan. Didirikan air lalu rebus bihun selama 3-4 menit.

  2. 2

    Tiriskan bihun dan di dalam mangkok tuang 1 sdt minyak goreng. Tuang bihun yang sudah ditiriskan ke dalam mangkok. Aduk rata lalu gunting supaya tidak terlalu panjang.

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai matang lalu masukkan sosis dan kecap manis.

  4. 4

    Tambahkan 50 ml air lalu bumbu dengan garam dan kaldu jamur. Selanjutnya masukkan bihun, aduk rata. Jangan lupa untuk koreksi rasa lalu beri bawang daun.

  5. 5

    Bihun goreng siap disajikan 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lilis Wijayanti
Lilis Wijayanti @Lilis_Wijayanti
pada
Depok

Komentar

Resep Serupa