Lagi bosan di rumah ga tau mau ngapain, eh iseng browsing ketemu resep brownies ini yg cuma pakai 5 bahan.. langsung cuss coba karena semua bahannya ada di dapur.Saya pakai measurement cup ya untuk nimbangnya dan karena saya suka brownies yg agak pahit, coklat bubuknya saya pakai 80gr (source: bakerbetti.com)

masak itu buat saya harus simpel dan harus enakkk 😆

Masih dengan tema healthy food yaa.. saya gak nyangka walau gak pake butter dan gula pasir biasa, Brownies ini tetep enak dan teksturnya pun sama seperti Brownies2 biasanya. Shiny crust nya juga tetep keluar loh..Untuk gulanya sengaja saya kurangi. Di resep asli pake 175 gr, saya hanya 100 gr dan rasanya menurut saya sudah pas. Ada manisnya ada juga pahitnya karena saya menggunakan semuanya jenis dark chocolate.

Brownies ini kombinasi fudge dan semacam bolu jadi teksturnya gak lembek dan ga keras. Cocok banget untuk anak-anak. kebetulan kemarin ada sisa adonan cheesecake jadi saya campurkan ke adonan brownies ini tapi aslinya hanya Chocolate Brownies aja yaa. Ini resepnya ya..

Brownies bukanlah makanan kesukaan suami dan sikecil..jd pas buat sudah yakin kalau nih brownies seloyang harus saya habiskan sendiri :-D eeh ternyataaa..baru juga dipanggang si kecil sudah pesen mau makan "roti soklat" krn aroma coklatnya memenuhi rumah dan sikecil emang doyan coklat :-D nggak nyangka sikecil doyan banget, sampai habis beberapa potong..begitu pun dengan suami..katanya ini brownies ringan banget, nggak terlalu padat, nggak pait dan lembut banget..dr pd nanti lupa ditulis sajalah disini resepnya :-D

Suami pulang dari travelling kemarin dan tadi pagi pagi sekali dia request dibikinin brownie hari ini.Okehhh siap ... cek bahan bahan lengkap dan let's get started ( biarpun diluar mendung hujan rintik rintik tp tak menyurutkan semangat saya )

14.03.20Source : rahmah.afifahHealthy Brownie (SUGAR FREE & GLUTEN FREE) https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11625946-healthy-brownie-sugar-free-gluten-free?token=13HS4JM7sbzDypQKyWuZ9dHf*denganpenyesuaianTp sebenernya brownies yg aq buat ini gak totaly free sugar ya. Krn aq pake sari kurma TJ yg masih ada kandungan gula didalamnya. Kl mau yg sari kurma murni, monggo kroscek sm kang gugel 🤭😁Karena aq gak punya olive oil, aq ganti pake minyak goreng yg biasa aq pake. Kalo mau yg bener2 sehat plis cek resepnya mba afifah ya, krn bahan2 ini aq sesuaikan dgn stok dapurku 🤭😁Hasil adonan punyaku ini hasilnya lebih encer dr adonan fudge brownies yg lumayan kental ya. Dan mmg hasilnya gak ngembang tinggi, layaknya brownies. Tp bukan berarti gagal loh yah.Tekstur hasil akhir mirip brownies kukus. Gak garing luarnya. Tp tetep endeuuusss.Wanna Try??? 😉👌#HealthyBrownies #Kombes_BrowniesManis #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_id #resepmamaupay^^ Happy Baking 😊 ^^

"the best idea of balanced diet is BROWNIES in both hands" 😜

Recipe source : Youtube handle the heat

One of my comfort food, kepingin bgt nyoba buat dariduluuu.Nahhh, kebetulan temen kecilku udh sempet bikin dan dia bilang rasanya "coklat banget"Baru bisa "eksekusi" resep hari jum'at kemarin, bikin 2 loyang sedang buat dibagiin ke orang orang tersayang dan Alhamdulillah-nya semua bilang enak:"")Resep yg kutulis ini aslinya hanya untuk 1 loyang, aku double biar bisa jadi 2 loyang. Jadi, kalo mau buat lebih tinggal kamu kaliin aja yaaa.Btw, I got this recipe from Dewi Mukty, ya. 😊

Browniesnya benar2 yummy... 😍Walau blum 100 % berhasil karena topping coklatnya malah tenggelam 🤭Ada yang punya trik supaya tidak tenggelam kah ? 🤔#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#25thWeek