Ase Cabe Hejo/Ijo
Alhamdulillah, gak kerasa dah lebaran H+3. Di tempat saya selain opor, sambel goreng kentang atau rendang, si Ase Cabe Hejo khas sunda ini wajib mejeng di meja hidangan. Kalaupun gak hadir di lebaran pertama, menu ini sudah jd andalan di lebaran ke 2 mengganti sang opor wkwkwkwk 😆
Biasanya Ase Cabe ijo itu temennya buncis atau tahu, tapi karna gak punya stok nya, saya pakai bahan seadanya, dan kuahnya juga gak begitu banyak, tapiii karna saya suka berkuah banyak jd sya tambah banyak air biar nyeruputnya bisa berkali² wkwkwk
Asli menu ini seger, ngilangin rasa eneg dan bikin melek😳
Oh ya kalian bisa tambahkan juga buncis dan atau tahu/tempe yaaa
Ase Cabe Hejo/Ijo
Alhamdulillah, gak kerasa dah lebaran H+3. Di tempat saya selain opor, sambel goreng kentang atau rendang, si Ase Cabe Hejo khas sunda ini wajib mejeng di meja hidangan. Kalaupun gak hadir di lebaran pertama, menu ini sudah jd andalan di lebaran ke 2 mengganti sang opor wkwkwkwk 😆
Biasanya Ase Cabe ijo itu temennya buncis atau tahu, tapi karna gak punya stok nya, saya pakai bahan seadanya, dan kuahnya juga gak begitu banyak, tapiii karna saya suka berkuah banyak jd sya tambah banyak air biar nyeruputnya bisa berkali² wkwkwk
Asli menu ini seger, ngilangin rasa eneg dan bikin melek😳
Oh ya kalian bisa tambahkan juga buncis dan atau tahu/tempe yaaa
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih cabe hijau kemudian belah dua
- 2
Siapkan bumbu halus kemudian tumis bersama lengkuas dan daun salam hingga harum
- 3
Setelah itu tambahkan 700 ml air (bagi yg tidak suka banyak kuah, bs pakai 400ml air saja), dan masukkan juga cabe hijaunya aduk rata
- 4
Jangan lupa masukkan garam, gula pasir, gula merah, kaldu bubuk dan aduk kembali, icip rasa
- 5
Terakhir tambahkan kecap manis dan tomat aduk sebentar, selesai matikan kompor dan hidangkan
- 6
Taraaaaaa....Ase Cabe Hijau siap menemani lontong ataupun ketupatmuuu
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ase Cabe Ijo Ase Cabe Ijo
Saya menyebutnya ase cabe hejo, pertama pas liat ibu saya masak ini, saya pikir cabe koq ditumis😄, ternyata pas coba ternyata enak, rasanya mirip terong ungu, ini jadi makanan favorit dari masakan ibu saya, ibu saya biasa masak ini pas mau lebaran bersamaan sambel goreng kentang, bihun goreng dan saya menyebutnya tumisan, dan nanti akan diolah menjadi bibiye (entahlah tulisannya benar / salah😁) yang jelas dimasak atau diangetin terus sampe item, biasanya saya makannya dengan uli/ulen😊.#CookpadCommunity_Depok
-
Ase Cabe Ijo Ase Cabe Ijo
Saat puasa ramadhan yg paling membuat cemas adalah saat sahur. Aktivitasnya harus cepat, padahal tenggang waktu masaknya gak lama seperti masak untuk berbuka. Klo saya dimulai dari bangun sholat malam, lanjut masak untuk sahur dan buat minuman hangat, barulah bangunin suami dan anak-anak untuk makan sahur. Makanya biar makan sahur praktis saya masak cemplang-cemplung, anti ribet dan cepat masaknya, serta hasilnya endulitah semua suka. Saya masak Ase Cabe ijo, ini enak dimakan pake nasi anget. Pada lahap makannya gak rewel lagi makan sahur dan mamak jadi happy 😘.#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#PejuangGoldenApron2
-
Ase Cabe Ijo Ase Cabe Ijo
Ini adalah jenis makanan pelengkap khas Sunda. Biasanya ditemui di acara-acara tertentu, seperti hajatan dan Idulfitri. Walau demikian, Ase Cabe Ijo ini terhitung mudah untuk dimasak, kiranya teman-teman ingin menyajikannya untuk makan siang hari ini. Hihi… Resep ini kupersembahkan sebagai antusiasme mengikuti momen #TiketGoldenBatikApron.
-
Ase Cabe Ijo Ase Cabe Ijo
Dari dulu pengen banget bisa masak ace cabe ini. Alhamdulillah terwujud juga.
-
Ase Cabe Ijo Ase Cabe Ijo
Ini masakan sunda.. saya baru makan ya pas tinggal di Bandung... tetangga ngajakin makan bareng di rumahnya..😍 langsung sukaaa sama ni makanan.. hehe.. aroma cabe ijo nya maknyuuuss...😄Kata teman, bumbunya seperti bumbu opor.. tapi krn suami ga suka pala, maka saya ga pake pala...
-
-
Ase Cabe Ijo Ase Cabe Ijo
Jaman dulu SMA sering main ke rumah sohib godel, sundanese, Mamahnya , Nin,suka masak ini, dan saya lumayan sering makan di rumahnya wkwkkw. Nah my other bestie yang dari pasir impun dan jago masak, Sally RW ngasih resepnya. Jadi inilah percobaan pertama saya, langsung masukin kesini biar gak lupa.
-
Ase Cabe Ijo Ase Cabe Ijo
Setor arisan cooksnap teh @veykeu_pestaMencoba masakan baru yg blm pernah dimasak selama saya stay di Bogor.Rasanya enak, mirip semur tapi pedas khas cabe ijo.Hatur nuhun teh Vey, enak 😋 semua suka 🥰#Babaturan_Veykeu#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron#AseCabeHijau#AseTahuCabeHijau
-
-
Ase cabe Ijo Ase cabe Ijo
Udh lama banget ga aplot resep di cookpad soale lagi repot sama bakulan dan suami+anak sakit 😢 doh jadi curhat...kbetulan mamah cookpad kirim surat cinta buat ikutan golden apron. Dan aku semangat lagi buat masak2an hehehe ini aku pake resepnya mba nafisa sidqia di ig ijin tulisan ulang versi aku yg mba 😬#PejuangGoldenApron2
-
Ase Cabe ijo Ase Cabe ijo
Bismillah,Nyoba resepnya ibu @_Nilla70 , sayangnya tidak ada cabai gendot jadi pakai cabai hijau saja. Ternyata masyAllah sampai nambah-nambah nasi 🫰🏼🤤Resep asli: https://cookpad.wasmer.app/id/r/24753013
-
Ase Cabe (Semur Cabe Ijo) Ase Cabe (Semur Cabe Ijo)
Punya cabe ijo, tadinya mau dibikin lodeh. Tapi lagi males bikin sayur. Tiba tiba keinget masakan jaman dulu kalo ada orang hajatan suka ada masakan ini di dalem besek. Dengan bumbu seadanya di dapur jadilah Ase Cabe (Kita nyebutnya gitu).Pokonya bisa pake bumbu semur andalan masing masing ya... Saya cuma pake bumbu sa aya aya ( seadanya)di dapur
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar