Hentestokány
Elkészítés
- 1
A hagymát, fokhagymát apró kockára vágjuk. A húst, sonkát szalonnát, savanyú uborkát csíkokra vágjuk.
- 2
A szalonnát az 1 ek zsíron üvegesre hevítjük, ekkor hozzá ádjuk a hagymát, fokhagymát csípős paprika karikát, megpirítjuk.
- 3
Ha meg pirult, hozzáadjuk a csíkokra vágott húst, és a hús kifehéredéséig "sütjük". Ezután sózzuk borsozzuk ízlés szerint. Fedővel lefedve időnkét meg keverve félpuhára főzzük a húst.
- 4
Ha fél puha akkor beleteszem a fél üveg lecsót, gép sonkát, savanyú uborkát és így puhárra főzzük. Ha puha a hús akkor le vesszük a fedőt és gyakran meg keverve sűrű szaftjára (zsírjára) sütjük.
- 5
A krumplit meghámozzuk, hasábra vágjuk, sós vízben megfőzzük, le szűrjük és ezzel tálaljuk a husit. Tehetünk a krumplira aprított petrezselymet is.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Hentestokány Hentestokány
Kismamaként kóstoltam meg először és ez lett a kedvencem. Bár én mindig variálok rajta valamit. :)
-
Hentestokány Hentestokány
Igazi pasi étel. Nagyon régen készítettem már, és nem is értem, hogy miért nincs nálunk gyakrabban. Hiszen nagyon finom és imádom az ízeket így együtt. Sokféle tokányt ismerhetünk, van borsos, csikós, erdélyi... de számos más változata is ismert még.
-
Húsos káposzta Húsos káposzta
Itthon vettem észre hogy a nagy kapkodásban káposztalevelet vettem, gyalult helyett. Felszeltem és kapott még egy fél fej nyerset. Így nem mostam átt. Egyébként érdemes kicsit kimosni, ha nem szeretjük a nagyon savanyút.
-
-
-
Fokhagymás sertéspecsenye, borsos krumplival, rósejbnivel Fokhagymás sertéspecsenye, borsos krumplival, rósejbnivel
Aki szereti a fokhagymás ételeket, azoknak ajánlom.Nem egy gyors étel, de nem nagy törődést igényel. Mellette elkészíthető egy kavart sütemény is. 😉
-
-
Hentestokány Hentestokány
Volt a fagyasztónkban egy adag sertéslapocka. Ezt sikerült összedobni belőle. 😋👩🏼🍳🥒🍴
-
-
-
Hentestokány Hentestokány
Nagyon finom és laktató étel, jól lehet élvezni az ízek harmóniáját amelyet hús, gépsonka, uborka és fűszerek összhatásának köszönhetünk.
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek