Hentestokány
Kismamaként kóstoltam meg először és ez lett a kedvencem. Bár én mindig variálok rajta valamit. :)
Hentestokány
Kismamaként kóstoltam meg először és ez lett a kedvencem. Bár én mindig variálok rajta valamit. :)
Elkészítés
- 1
A szalonnát kicsi kockára vágom és üvegesre pirítom,ezután a szintén apróra vágott vöröshagymát és fokhagymát, azt is lepirítom puhára és végül a kicsi szeletekre szelt paradicsomot is. Nem rakok hozzá semmilyen zsiradékot, mert a szalonnától kapnak annyit, hogy ne égjenek le. Miután megpuhultak, hozzáadom a nagyobb kockákra vágott húst, ízesítem a mustárral és felöntöm vízzel, hogy éppen ellepje. Kicsi só és rá a fedő.
- 2
Amikor már puha a hús, hozzáteszem az uborkát és a sonkát. A lisztet szitálva beleszórom, közben folyamatosan keverem, hogy ne csomósodjon be és megkapja a kellő állagát.
- 3
Még legfeljebb 10 percig főzzük, ez alatt elkészítjük a tésztát. Felforralok 1 liter vizet, belerakom az evőkanál zsírt, kevéske sót (kb. 1 kávéskanálnyit) és amikor forr a víz, beleteszem a tésztát.
- 4
Figyelem a tésztát, nem hagyom szétfőni, amikor kezd már kicsit dagadni, megkóstolom és, ha már kellően puha, leszűröm, átmosom meleg vízzel, jól lecsepegtetem. (10-15 perc alatt meg van)
- 5
És lehet tálalni és fogyasztani👍🏻
Hasonló receptek
-
1024. Édes káposztás kolbászos húsos szalonnás tojás lepényke ! 1024. Édes káposztás kolbászos húsos szalonnás tojás lepényke !
Szeressük a tojást mindig variálok rajta valamit !
-
Hentestokány Hentestokány
Ez a recept az egyik személyes kedvencem. Volt feleségem apukája szakács volt, tőle ered a recept. Nem nehéz elkészíteni és biztosan ízleni fog.
-
-
-
-
1166. Török lepény kenyér ! 1166. Török lepény kenyér !
Én sütöm a kenyeret magamnak .Mindig variálok rajta valamit . -
462. REG - ENOR diétázóknak tonhal pástétom 5 462. REG - ENOR diétázóknak tonhal pástétom 5
22 . Nagyon szeretjük, ezért mindig variálok rajta valamit ! -
Fonott kalács Fonott kalács
Rendszeresen sütök kalácsot. Mindig valamit variálok rajta....ez a legegyszerűbb.
-
Kabai hentestokány Kabai hentestokány
Egy kevésbé fűszerezett pörkölt az étel alapja, amihez jön pluszba a savanyú uborka és a paradicsompüré. :)
-
Hentestokány Hentestokány
Igazi pasi étel. Nagyon régen készítettem már, és nem is értem, hogy miért nincs nálunk gyakrabban. Hiszen nagyon finom és imádom az ízeket így együtt. Sokféle tokányt ismerhetünk, van borsos, csikós, erdélyi... de számos más változata is ismert még.
-
Hentestokány Hentestokány
Ez a recept a kedvenceim közé tartozik. Remélem másoknak is ízleni fog! 😊
-
Hentestokány Hentestokány
Nagyon finom és laktató étel, jól lehet élvezni az ízek harmóniáját amelyet hús, gépsonka, uborka és fűszerek összhatásának köszönhetünk.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek