Édes-savanyú mártás
Szeretjük az üveges Uncle Bens-t de ki akartam próbálni, meg lehet-e csinálni házilag, így kutattam a neten és 2 receptből és az üvegen szereplő hozzávalókból írtam egy receptet. Ki is próbáltam, most gyűjtöm be éppen az elismerő hümmögéseket 😊
Édes-savanyú mártás
Szeretjük az üveges Uncle Bens-t de ki akartam próbálni, meg lehet-e csinálni házilag, így kutattam a neten és 2 receptből és az üvegen szereplő hozzávalókból írtam egy receptet. Ki is próbáltam, most gyűjtöm be éppen az elismerő hümmögéseket 😊
Elkészítés
- 1
A zöldségeket megmossuk a megfelelő módon felvágjuk.
- 2
Az 5 db paradicsomot és a szósz alap hozzávalóit egy magas falú lábasba belemérjük és elkezdjük főzni.
- 3
Kis lángon, sűrűn kevergetve, mert gyorsan odakapja, Addig főzzük amíg a kockázott paradicsom majdnem teljesen szétfőtt, ekkor hozzá rakjuk a zöldségeket.
- 4
Kb. egy órát kell főzni, lassú lángon. Ha igényli akkor még lehet egy kis vizet hozzá önteni, nekem igényelte kb. 150-200 ml vizet öntöttem hozzá.
- 5
Közben a csirkemellet vékonyra csíkozzuk fel és kevés olajon pirosra süssük meg.
- 6
Ha roppanós de már puha a zöldség akkor a keményítőt kikeverjük kevés vízzel és hozzá öntjük, gyorsan elkeverjük hogy ne álljon össze. Bele rakjuk a pirított csirkemellet, egyet rottyantunk rajta és kész is. Jöhet a kóstolás ha kell még kicsit fűszerezzük, nekem nem kellett. Picit csípős lett sztem a chiliszósz miatt de olyan kellemes pikánsan. Főtt rizzsel tálaljuk.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Édes-savanyú mártás kacsával Édes-savanyú mártás kacsával
Szeretjük az édes savanyú mártást, átlagba bolti alapból készül nálunk, de most kicsit kísérleteztem, több házilag készített receptet néztem meg és azokból készült az alap, de kicsit többel. 😊
-
Curry csirke Curry csirke
Páromnak van egy kedvenc indiai üveges szósza, azt próbáltam újragondolni házilag. Jelentem bevált! Jobb, mint az eredeti üveges. 😉
-
Magyaros csirkeragu Magyaros csirkeragu
Nagyon szeretjük a csirkemájat. Kiadós étel, mindenből csak egy kicsi kell bele, mégis bőven lesz egy adagból. A hozzávalókból látható, hogy viszonylag gyorsan elkészül.
-
Édes-savanyú mártás Édes-savanyú mártás
A bolti édes-savanyút ugyan szerettük, de elég drága lett így kitaláltam valamit. Mások receptjéből, saját ötletből, és ízlésből "gyúrtam" össze ezt a variációt.
-
Bolognai raguval töltött canelloni Bolognai raguval töltött canelloni
Mindig ki akartam próbálni. A lasagne-t szeretjük, ez miért ne jönne be? A kisfiam most nem ehet tejet, ezért próbáltam meg így.
-
Édes-savanyú csirke (gluténmentesen) Édes-savanyú csirke (gluténmentesen)
Mióta kiderült, hogy érzékeny vagyok rengeteg mindenre, azt gondoltam hogy le kell mondanom mindenféle olyan ételből amit szeretek és gyorsan megvan (pl üveges édes savanyú mártás) . Na ennek most vége! Talán jobb is mint az üveges változat. 🤤
-
Édes-savanyú pulykával Édes-savanyú pulykával
#aranykonyv2 #kínaiÍzutazás következő állomása Kína. A video ajánlatban szerepelt az édes-savanyú, ezt készítettük el a fiúkkal együtt. Először csak a combot szerettem volna elkészíteni, de sok lett a szósz, így elkészült a mell is.Természetesen ez is a diétánknak megfelelően.Első nap rizzsel, másnap szénhidrátcsökkentett tésztával tálaltuk.
-
Csirke pak choi-val Csirke pak choi-val
A férjem ma reggel 2 szép pak choival jött haza a boltból. Én csirkecombbal készültem a hétvégére. Így aztán rákattantam a cookpad receptekre. Ott találtam Robi sült tészta receptjét, amit a hozzávalók alapos módosítása után rizzsel készítettem el. A fűszerezés kb közös, sok egyéb meg teljesen eltérő, mert mungó bab csírám pl. nem volt a spájzban. :o) Így aztán nem lett fotós komment, de az alap-fűszerezést tőle vettem át. Hogy ez milyen finom?
-
Édes savanyú csirke Édes savanyú csirke
Meguntam a bolti édessavanyú csirkét és úgy döntöttem magam készítem el a szószt.
-
Édes-savanyú csirke - ahogy én készítem Édes-savanyú csirke - ahogy én készítem
Mindig is szerettem az édes savanyú szósszal készült csirkét. Régebben UncleBen's mártással készítettem, de rátaláltam a Dawtona édes savanyú szószra, amivel szerintem sokkal finomabb ételt lehet készíteni. Jó étvágyat kívánok!
Balla Gabi -
Édes-savanyú csirke Édes-savanyú csirke
Próbáltam reprodukálni a boltit, nem lett pont olyan, viszont a családomnak nagyon ízlett. :) #2019
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek