Assalamuallaikum,kue ini meskipun ekonomis tapi rasa keju nya berasa sekali.Kue yang wajib ada saat idul fitri❤

Kastengel Ekonomis... menu ini seringkali banyak diminati orang karena selain bikinnya mudah, juga bahan yang digunakan cukup praktis dan agak hemat bila dibanding dengan kastengel premium Namun walaupun ekonomis tetapi tidak mengurangi rasa yang dibawakannya, danKastengel Ekonomis ini sering kali menjadi menu untuk hantaran atau hampers yang banyak di pesan oleh konsumenku karena rasanya yang enak dan mengena di lidah banyak orang.#Pais_CacandakanCOCOMBA#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung#CookiesChiensynKuliner

Assalamualaikum wr.wb...Yukkk ..ngemil dan bikin cemilan sendiri!!Bukan hanya hidangan dimeja makan yang slalu tersedia spesial pas hari raya, tapi di meja tamu pasti juga ada😃😃...Dan suatu tradisi pasti ada cemilan yg satu ini "kastangel"..Hari ini bikin cemilan walau nggak hari spesial (bukan hari raya) tapi, bisa nemani pas lagi nunggu anak ngerjakan PR..Siapa hayoo...??kalau habis masak mager untuk cuci wadah bekas masak, karna numpuk jadi pegel mata ini melihatnya, kalau nggak ingin mager, dan bersih pas masakan matang... yukkk cuci pas ada waktu longgar (kaya pas goreng tempe sambil nunggu tempe matang kita cuci wadah yang kotor )Jadi ketika masakan matang sudah bersih deh perabotan!!Source.. @naila_rizqaCek resep 👇:https://cookpad.wasmer.app/id/r/16185296#CoboyPokcoy_NailaRizqa#SiapMasukKalender#AnekaHidanganHariRaya#CoboyPokcoy#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya

Lebaran kurang 2 hari lagi. Pasti kita sibuk untuk buat-buat kue. Yg pasti kue andalan sejuta umat yaitu nastar dan kastengel. Kali ini saya akan membuat kastengel ala mba @Phie999 dengan versi ekonomis..Knpa di bilang ekonomis karena tanpa telur dan keju edam, saya cuma pakai keju chedar saja.Untuk resep saya modifikasi dikit ya. Tetep rasa enak banget. Suhu oven menyesuaikan oven masing-masing ya, kalau saya suhu 160 °C dan timer 25-30 menit. Let's go kitchen....#week14#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni

Yuhuuu setelah nastar, belajar buat kastengelTetap bersama Mba @Phie999 yang membahas per"keju"an.Saya buat versi ekonomis nya ya karena saya menggunakan keju cheddar.Berikut ini tips dalam membuat Kastengel :1. Gunakan Keju tua dengan kandungan air sedikit. Contoh : Edam dan Gouda. Karena kastengel sendiri berasal dari Belanda, akan lebih baik bila menggunakan Edam. Edam membuat kastengel mempunyai tekstur kering dan wangi kuat yang khas.2. Bisa menggunakan keju cheddar dengan mengangin-anginkan dulu setelah diparut. Supaya berkurang kelembaban yang ada di dalam keju cheddar. Tapi bagaimanapun untuk wangi dan rasa, tetap tidak bisa menyamai kastengel yang dibuat dengan menggunakan keju tua.3. Gunakan perbandingan Butter dan margarin 1:1. Ciri Khas dari Kastengel adalah cookies padat yang renyah dan lembut. Adonan kue yang menggunakan margarin cenderung akan menghasilkan tekstur yang lebih renyah. Sedangkan penggunaan butter akan menghasilkan kue dengan rasa dan tekstur kue yang lembut dengan aroma harum butter yang wangi.4. Pakai Tepung terigu protein rendah. Tepung rendah gluten ini akan membuat kue lebih renyah. Jangan lupa selalu mengayak tepung sebelum dicampurkan kedalam adonan agar tepung tercampur dengan mudah dan tekstur kue juga lebih ringan.Source : @Phie999#Bakeasy_Kastengel#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis

Ini tuh kastengel enak tapi ekonomis bangeeeets wkwkwkkwLupak beli keju tuaPake keju cheddar pun jadiCus ah yuuuuk#PejuangGoldenApron3#resepresti

Bismillahirrahmanirrahim. Mencoba membuat Kastengel dg Bhn yg ada, Alhamdulillah eunak renyah dan gurih terasa kejunya meski bukan keju edam. Disini saya gunakan keju Kraft itulah mengapa saya sebut Kastengel Ekonomis. 😁😁#BikinBarengKueKering#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#PejuangGoldenBatikApron#MasakanRumahan#AnekaKukerLebaran

Bismillah.Kemarin mencoba resep kastengel dari mba @Phie999. Ternyata disuka suami yg penyuka kukis asin.Saya cuma punya keju cheddar jadi saya buat kastengel full keju cheddar.Masyaallah, rasanya kres kres kres bgt seperti yg saya inginkan dari sebuah kastengel.Penambahan kaldu bubuk memang benar mengangkat cita rasa keju cheddar yg ada. Saya buat dengan komposisi margarin yg lebih banyak.Mantap deh, murah meriah tetap renyah dan enak. Yuk bikin....Next pengin nyoba pakai yg keju tua, pasti lebih endulita.#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron#Bakeasy_kastengel

Menjelang-menjelang hari raya, bikin suguhan ahh.. hmm kastengel ekonomis sepertinya asyik, bahan ekonomis, pas untuk satu toples. Saya merecook resepnya bunda Tutty Frutty dengan modifikasi.

Ini pertama kalinya ikutan online class via telegram dari cookpad,aku sangat antusias sekali karena aku masih awam soal perbakingan apalagi kukerKali ini coba cooksnap kastengel sang mentor mba @Phie999 . aku membuat kastengel versi ekonomis karena bahan yang di gunakan ekonomis,tbk tempat ku tidak lengkap,bakermix aku ganti bos dan margarin.keju edam dan parmesan aku ganti keju cheddar.Saat memanggang ,tercium aroma wangi dari bos dan keju nya. Duh.. versi ekonomis aja wangi gini,apalagi yang premium ya..😅😅😅Kapan2 harus coba versi premium nya nih😋😋😋Source : @Phie999#PejuangGoldenApronBatik#CeritaDapurHariIni#CookpadIndonesia#Bakeasy_kastengel#RamadanCloverXMEGCheese#SemarakKukerMegCheese#KukerBarengMEGCheese#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi

Dapat ilmu baru untuk buat Kastengel ala Mbak @Phie999. Kebetulan masih punya persediaan keju Cheddar. Jadi dimanfaatkan dulu dengan tips diangin-anginkan biar kering. Lain kali coba versi premium dengan keju edam. Terima kasih resepnya🙏🙏#PejuangGoldenBatikApron#SemangatdapoerkuE#Bakeasy_Kastengel

"Godaan" kastengel di dumay walau hanya sekedar foto dr para master sukses bikin ngences. :DRata2 resep menggunakan Keju Edam / Keju Tua / Keju Parmesan, tp di tempat sy susah di dapat.Alhasil "dipertemukan" dg resep dr Mba' Diah Didi (Diah Didi's Kitchen).Penasaran soal rasa????Coba bikin aja yukkk. Jgn lp post jg ya, enjoy! ^_^