Terong dan putih telur balado
Yuni Rohmawati @unie161
Cara Membuat
- 1
Rebus 1 bungkus putih telur sampai mengeras. Sesudah itu diamkan sampai dingin lalu potongl dadu.
- 2
Potong terong ungu sesuai selera lalu dicuci dan tiriskan. Kemudian panaskan minyak goreng untuk menggoreng terong sampai layu.
- 3
Haluskan bawang merah bawang putih dengan cabe"an dan tomat dengan blender atau diulek. Lalu tumis dengan sedikit minyak.
- 4
Masukan sedikit air, garam, gula dan kaldu jamur. Aduk" sampai nyusut. Koreksi rasa, jika dirasa sudah pas lalu masukkan potongan putih telur dan terong.
- 5
Aduk" sambal balado hingga rata sebentar. Dan siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Telur terong balado Telur terong balado
Biar ga monoton, jadi terong+telur dijadiin satu menu. Biar praktis cuma sekali masak🌈
-
Terong Putih telur balado Terong Putih telur balado
Lagi tanggal tua mo beli telor untuk 2 org sehari 10rb.. akhirnya di iritin jadi beli putih telurnya aja.
-
Terong Telur Balado Terong Telur Balado
Kreasi terong biar ga monoton masaknya. 😁#PejuangGoldenApron2
-
-
Balado Telur dan Terong Balado Telur dan Terong
Karena terbiasa sebisa mungkin jika tak ada udzur setiap pagi mengharuskan diri sendiri agar suami harus sarapan di rumah dan juga beliau gak begitu suka jajan, jadinya lebih sering dimasakin.Tadi pagi lihat stok sayur yg bisa dipadu padankan ada terong dan telur, yaudah kita masak jadi balado aja, sudah lengkap ada protein dan sayurannya, gampang lagi bikinnya.#Cookpadcommunity_semarang#Semangcookhokya
-
-
Balado terong dan teri Balado terong dan teri
BismillahLiat terong yang muda-muda jadi kepengen balado. Ditambah dengan ikan teri masyaAllah jadi nikmat.#IdeMasakHariIni#BaladoTerong#BaladoTeri#CookpadComunity_Bali
-
Terong Balado Terong Balado
Lagi pengen banget makan terong baladonya mamah. Tapi berhubung mamahnya lagi ga ada di rumah, jadinya bikin sendiri aja.🔪130719
-
Terong telur sambal balado Terong telur sambal balado
Masak pakai bahan yang ada aja di kulkas bestie, Alhamdulillah nemu terong 2 buah di kulkas yang sudah hampir layu bestie 🙈 jangan sampai kebuang jadi daripada bingung kita buat terong sambal balado aja dipadupadankan sama telur ayam endeeus juga bestie 😍
-
-
Terong Balado Terong Balado
Asli ini menu sederhana tp bisa ngabisin nasi banyak😁.Bikinnya gampang, Menu sat-set pokoknya mah.Source : @cooking_with_hadleny#cooksnap_bandung#Pais_SilihCooksnapCocomba#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bandung
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15017207
Komentar