Bahan-bahan

5 tempe
  1. 1 kgKedele pilihan
  2. 1 sdtRagi

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama kedele direndam selama 2 jam

  2. 2

    Setelh rendam 2 jam, lalu rebus sampe mendidih/ mateng

  3. 3

    Setelah mendidih kira2 20 menitan/ mateng didiamkan selama semalaman sampe berbuih

  4. 4

    Keesokan harinya stelah rendam semalaman, lanjut kita kucek2 buang kulitnya sampe bersih / sampe gk ada kulitnya

  5. 5

    Lalu klo sudh bersih dei kulitnya, rebus lg 10 menitan biar mateng sempurna dan keringkan

  6. 6

    Setelah tempe di rebus 10 menitan lalu keringkan sampe gk ada airlah kira2 sesudh it kita kasih ragi, perbandingan kedelai 1kg ragi satu sendok teh jgn penuh2 buibu, lalu bungkus dan tusuk2 plastik pakai tusuk gigi biar ada ruang angin masuklah begitu kira2

  7. 7

    Ini tempe dia didiamkan selama 2 hari iya buibu
    Kedelai 1 kg jdinya tempe 6 papan gede2 lumayan di jepang gak ada yg jualan tempe dia daerahku

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (5)

Ditulis oleh

Sawini Ruth Airlangga
Sawini Ruth Airlangga @awieresepmasakmasak
pada
chiba /jepang
Hobi masak
Lebih banyak

Resep Serupa