Jogurtowe ciasto z owocami i kruszonką

Milena Korshenrich
Milena Korshenrich @smakowalo_mi

Pyszne, puszyste, ekspresowe z duuuużą ilością kruszonki #zlotaksiazka3

Jogurtowe ciasto z owocami i kruszonką

5 kucharzy planuje to przygotować

Pyszne, puszyste, ekspresowe z duuuużą ilością kruszonki #zlotaksiazka3

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

1h
12 porcji
  1. 3 szklankimąki pszennej
  2. 4duże jajka
  3. 3/4 szklankicukru
  4. 3/4 szklankioleju
  5. 3/4 szklankijogurtu naturalnego
  6. 2 łyżeczkicukru waniliowego
  7. Kilkakropel aromatu waniliowego
  8. 2,5 łyżeczkiproszku do pieczenia
  9. Kruszonka:
  10. 1/2 szklankimąki pszennej
  11. 1/2 szklankicukru
  12. 70 gzimnego masła
  13. Odrobina cukru wanilinowego
  14. Plus:
  15. Ok. 250 g dowolnych owoców
  16. Mąka do oprószenia
  17. Cukier puder do posypania

Przygotowanie

1h
  1. 1

    Jajka wbijamy do miski. Dodajemy cukier, cukier wanilinowy i aromat. Ucieramy na wysokich obrotach kilka minut, aż masa będzie jasna i puszysta.

    Zmniejszamy moc robota, dolewamy olej i jogurt. Miksujemy do połączenia składników.

  2. 2

    Następnie dosypujemy mąkę i proszek do pieczenia. Krótko miksujemy, też tylko do połączenia.

    W między czasie robimy kruszonkę. Do miski wsypujemy mąkę, cukier, cukier wanilinowy oraz masło pokrojone na kawałki. Palcami szybko ugniatamy, aż powstanie piasek, a następnie kawałki kruszonki.

  3. 3

    Blaszkę o wymiarach 21×21 cm wykładamy papierem do pieczenia (może być większa, wtedy ciasto będzie niższe). Wylewamy ciasto (będzie dosyć gęste) wyrównujemy. Posypujemy wierzch mąką. Układamy truskawki w połówkach lub większych kawałkach. Układamy kruszonkę. Pieczemy ok 50 minut w temp 180 stopni (góra – dół). Po upieczeniu posypujemy cukrem pudrem.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Milena Korshenrich
Milena Korshenrich @smakowalo_mi

Komentarze

Podobne przepisy