Udostępnij

Składniki

45 min.
4 porcji
  1. 1 ząbekczosnku
  2. 1mała cebula
  3. 1 puszkapomidorów z puszki
  4. 1/2pęczka kolendry
  5. 1/2pęczka pietruszki
  6. 100 mlśmietanki 18%
  7. 100 gsera mozzarella
  8. 400 gmakaronu tagliatelle
  9. 2 łyżkioliwy z oliwek
  10. 1 puszkatuńczyka w sosie własnym
  11. Sól
  12. Pieprz

Przygotowanie

45 min.
  1. 1

    Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek.
    Cebulę kroimy w drobną kostkę i dodajemy na patelnię.

  2. 2

    Gdy cebula się zeszkli dodajemy pomidory przyprawiamy solą i pieprzem i dusimy wszystko pod przykryciem ok. 15 minut

  3. 3

    W między czasie gotujemy makaron. Zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Makaron powinien być al dente.
    Do pomidorów dodajemy tuńczyka. Chwilę dusimy i wlewamy śmietankę.

  4. 4

    Pietruszkę i kolendrę drobno siekamy i dodajemy do sosu. Chwilę gotujemy i dodajemy wcześniej ugotowany makaron. Wszystko razem dusimy pod przykryciem co jakiś czas mieszając. Czekam, aż sos delikatnie zgęstnieje.

  5. 5

    Tak przygotowany makaron posypujemy sartą mozzarellą.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Przygotuję dziś
Patryk Pałuszyński
Patryk Pałuszyński @cook_29280364

Komentarze

Podobne przepisy