Hari ini coba masak chicken katsu. Pakai dada ayam fillet kira-kira 1kg, jadi bisa untuk makan 2 orang, siang dan malam.Untuk bumbunya bebas ya, bisa pakai bumbu kari atau makan pakai soas juga enak☺️

Mumpung masih ada fillet dada ayam sisa jualan mentai, dan masih punya bread crumbs, akhirnya punya ide bikin chicken katsu 😁

Chicken Katsu ala Hokben, 1/2 dada ayam bisa dapet 3pcs lho:)

Punya dada fillet paling gampang diolah jadi Chicken Katsu. Selain bumbunya sederhana, cara pembuatannya juga cepat & praktis.Biasa kalau beli dada fillet dapetnya sepasang, tapi ini saya cuma pakai 1 bagian aja karena cuma buat sekali makan 😊#AhlinyaAyam

Si sulung mulai bosen di rumah,pas buka kmaren dia bilang kalo buka puasa besok pengen chicken katsu hokben..hmmm..secara ga boleh kemana2 kalo ga urgent banget. Pagi tadi ke warung pas ada dada ayam fillet,cuzz bikin katsu ala ala hokben 😅.Maaf posting fotonya yang blm digoreng karna kan buat buka puasa hri ini 😄

Hmm.. ada stok dada ayam yang niat awalnya mau dibuat isian lumpia, akhirnya berujung Chicken Katsu.Resep yang simpel, cepat dan praktis bangett.. ❤️Source : Falen Ann

Minggu ini giliran mba Rachmita Virdani (Clover) yang menentukan tema Semarak Clover. Tema mggu ini adalah #KreasiMadeInJapan Hmm...sempat bingung mau bikin menu apa yang simple sekejap jadi. Kebetulan udah lama pingin coba bikin Chicken Katsu ini. Hasilnya enak banget neh...empuk..ditemani seporsi salad ala ala hokben...mantap... Serasa makan diresto 😬Pilih daging ayam negeri bagian fillet dada, ukuran besar jika bisa (tapi bebas ya). Karena fillet dada ayam bentuknya yg lebar dan full daging cocok buat Chicken Katsu ini.Thanks untuk tema Semarak Clover mggu ini mba Rachmita.. Semoga sehat slalu..😘#Semarak_KreasiMadeInJapan#CookpadCommunity_Kotamu#CookingWithHeartEatingWithLove#TidakSekedarMemasak#CloverCookingLoverSource: aenil wafiroh

BismillaahCHICKEN KATSU💛 Recipe @qiyamskitchen💛 Note1. Potong dada ayam dalam keadaan setengah beku utk mendapatkan potongan yg presisi2. Potong dada ayam dg ketebalan +/- 1cm utk chicken katsu yg empuk, juicy, enak dipotong dan enak digigit. Daging yg dipotong terlalu tipis akan menghasilkan chicken katsu yg keriting setelah di goreng.3. Chicken katsu dapat dijadikan stok frozen food. Setelah di panir, masukkan chicken katsu dalam food container lalu masukkan freezer. Tahan 1 bulan in syaa Allaah.

seperti biasa masaknya olahan ayam fillet dada, karena suami sukanya makan ayam yg bagian dada saja hehee..

Mau seenak apapun katsu diluaran sanahhh, tetep enaakk bikinan sendiri, iyalah harga 1 katsu beli jadi bisa buat bikin katsu 2 orang makan kenyang sampe eneg 🤣🤣🤣. Biasa istri ga mau rugi banget.

Lagi males ke tukang sayur karena hujan. Cek kulkas, cuma ada ayam fillet. Ya udah kita bikin chicken katsu aja buat lauk hari ini. #TiketTheAprontis

Waktu maen kerumah ibu saya ada dada ayam mentah 1 di kulkas. Nanggung amat ya...yg laen uda direbus soalnya. Kemarenan pgn bikin si ayam katsu ini. Akhirnya coba bikin sendiri. Ternyata kriuk di luar lembuttt di dalam. Si bocil suka..senangnya. Masaknya jg super gampilll. Fotonya buru2. Baru ngangkat lgsg asal jeprett...😆 amatir sekali sayaa