سیب رو پوست کنده به ۶ حلقه مساوی تقسیم کرده روش دارچین بریزید.

تخم مرغ و شکر وانیل را حدود ۴ دقیقه با دورتند میزنیم تا حجمش دوبرابر بشه روغن مایع و شیر را ریخته کمی هم زده بکینگ پودر و نشاسته ذرت وارد را مخلوط الک کرده داخل مواد ریخته و پودر نارگیل هم ریخته و با همزن با دور کند ۱ دقیقه میزنیم تاهمه مواد مخلوط بشن.

قالبهای پای رو کپسول اندازه قالب گذاشته با کره کمی چرب کرده و ۱ قاشق از مواد کف قالب ریخته و یک حلقه سیب گذاشته ودوباره ۱ قاشق روی سیب از مواد ریخته زیاد قالب رو پر نکنید تا ۱/۳ قالب پر بشه

چون بیشتر باشه لبریز میشه در فر ۱۷۰ درجه مدت ۲۵ دقیقه میپزیم بعد از پخت و خنک شدن میتونید روش رو با پودر قند و پسته تزیین کنید. من با پودر قند و دارچین تزئین کردم 😋

برای فر برقی یاتوستر دما ۱۶۰ الی ۱۵۰ درجه
طبقه وسط فر

نکته: آرد ذرت زرد رنگ هست با نشاسته ذرت که سفید هست فرق داره و در بافت خیلی تاثیر داره حذف نشه.
نکته:اگر شیر نداشتین آب ولرم بریزید

نکته:پودر نارگیل در طعم وبافنتش عالیه حذف نشه بهترهه.
اگر چیزی رو حذف نکنید یه پای سیب با بافت عالی دارین با همین‌مواد میتونید پای اناناس و هلو و زرد آلو درست کنید.