Chicken tikka masala
Ez egy csirkemellből készült, indiai fűszerezésű étel. Nagyon finom, egyszerű, nem kell hozzá sok alapanyag, és hamar elkészül. Akinek nincs és nem tud beszerezni tikka masala fűszert, házilag is elkészíthető, felteszem külön az elkészítését.
Chicken tikka masala
Ez egy csirkemellből készült, indiai fűszerezésű étel. Nagyon finom, egyszerű, nem kell hozzá sok alapanyag, és hamar elkészül. Akinek nincs és nem tud beszerezni tikka masala fűszert, házilag is elkészíthető, felteszem külön az elkészítését.
Elkészítés
- 1
Egy serpenyőben pirítsuk meg a darált mandulát, éppen csak annyira, hogy világosbarna maradjon, majd tegyük félre.
Vágjuk apró kockára a hagymát, gyömbért, paradicsomokat, fokhagymanyomón törjük át a fokhagymát. A koriandert mosás után vágjuk apróra.
- 2
A serpenyőben melegítsünk fel 2 evőkanálnyi olajat, és adjuk hozzá a hagymát, gyömbért, koriandert, fokhagymát, és 4-5 percig dinszteljük amíg puha nem lesz a hagyma. Adjuk hozzá a csirke mellet, sózzuk, és 7-8 perc alatt pirítsuk meg a húst.
- 3
Fűszerezzük a fűszerkeverékkel, 1 percig kevergetve folytatjuk a főzést majd adjuk hozzá a felkockázott paradicsomot. 4-5 percig főzzük tovább. Felöntjük a kókusztejjel, hozzáadjuk a pirított mandulát, és 10-12 perc alatt készre főzzük.
- 4
Főtt rizzsel tálaltam. Jó étvágyat hozzá.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
CSIRKE TIKKA MASALA -Chicken Tikka Masala 🇮🇳 CSIRKE TIKKA MASALA -Chicken Tikka Masala 🇮🇳
Chicken tikka masala az Indiai konyha egyik legismertebb receptje , gyorsan és egyszerűen el lehet otthon is készíteni
-
-
Csirke tikka masala rákkal Csirke tikka masala rákkal
Nyárson sült, joghurtban pácolt csirke, indiai garam masala fűszerrel ízesített paradicsomos, tejszínes szószban, garnélarákkal és sok fokhagymával!
-
-
Csirke tikka masala Csirke tikka masala
Selymesen fűszeres indiai fogás, ami ráadásul gyorsan elkészíthető.#indiai #csirke #glutenmentes
-
Tikka masala csirke slowcookerben Tikka masala csirke slowcookerben
A Tikka Masala receptje egy igazi fűszer oázis, amely egyenesen Indiába katapultál. Egyszerűen elkészíthető étel, ha pedig előző este lassúfőző edénybe tesszük, reggelre felügyelet nélkül is elkészül ez a pompás, illatos és ízekben gazdag étel.Naan kenyérrel vagy basmati rizzsel tálaljuk!#csirkemell#tikkamasala#slowcooker #lassufozo
-
Karfiol Tikka Masala Karfiol Tikka Masala
Valami miatt a családom még mindig görbe szemmel néz az okrára, a curry iránti szerelem viszont nagy lángokon lobog. Talán sikerül most becsempészni ezt az igen értékes zöldséget étrendünkbe. Hosszas búvárkodás után rájöttem, hogy a csirkés tikka masala receptek tömegében csupán egyetlen dolog a közös, az pedig a csirke. Így hát bátran lecseréltem a csirkét a karfiolra és ízesítettem a legjobb belátásom szerint, szem előtt tartva az indiai ízek csodálatos világát.
-
Csirke tikka masala Csirke tikka masala
#indiaA következő kihívásnak megfelelően készült el ez az étel. A családom nagyon szereti a különleges ízeket, így mindenkinek ízlett. Nagyon gyorsan elkészíthető, 30 perc kérdése az egész.
-
Indiai, grillezett tejsajt curry (Paneer Tikka Masala) Indiai, grillezett tejsajt curry (Paneer Tikka Masala)
A híres indiai tikka masala ezúttal paneer-ból (tejsajt).Be pácolva saslira húzva akar grillezni is lehet, vagy sütőben sütve.Én most egyszerűen egy nonstick serpenyőben oldottam meg.Majd utána lehet hozzá adni az alapunkhoz.Fogyasztható rizzsel, chepati-vel, naan kenyérrel vagy pitával is.Házi paneer recept is található a receptjeim között, illetve csirke tikka masala is.További indiai receptek találhatóak Facebookon, Az Én Kis Indiai Konyhám néven futó oldalon illetve ugyanezen a néven ismert csoportban is már.Kellemes főzőcskézést kívánok mindenkinek🤗😉😋
-
Csirke tikka masala Csirke tikka masala
Isteni omlós csirke indiai módon elkészítve. A fűszereket, ha tehetjük egészben vegyük meg, és főzés előtt őröljük meg mozsárban. Sokkal intenzívebb lesz az élmény. #2019
-
Csirke tikka masala Csirke tikka masala
Régóta szerettem volna elkészíteni, ezt az ételt ,de sajnos valahogy a fűszereket nem kaptam meg hozzá a környéken. Így csak üveges szósszal tudtam elkészíteni, amire szintén véletlen bukkantam rá..
-
Csirke Tikka Masala Csirke Tikka Masala
Ez egy különleges, joghurtos-paradicsomos csirkeragu, rengeteg fűszerrel.Indiában a fűszerekből igen széles és színes a paletta. Rengeteg fűszert, és fűszerkeveréket használnak, ezeket sok esetben a mi konyháinktól eltérően használják pl. fahéjat, szegfűszeget a húsokra, mely az európai ínyeknek kicsit szokatlan.A fűszereket, frissen őrlik, törik, hevítik, pirítják, így sokkal jobban előjönnek az aromák, kioldódnak belőlük az illóolajak, sokkal ízletesebbek az ételek. Megéri kipróbálni.Ennek a receptnek rengeteg változata létezik, melyet mindenki saját ízlésére formálhat. Elvehet, hozzáadhat a fűszerekhez, a lényeg, hogy ne nyomja el az egyik íz a másikat.Nekünk így volt tökéletes.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek