Roti Keset Isian Keju Susu #Lembut #

Dewa Ayu #(PaonTakSu@2016)
Dewa Ayu #(PaonTakSu@2016) @cook_PaonTaksu
Denpasar,Bali

Roti ini favorit bnget...,lembut dan susu bnget
Source : Ci Xander

#paontaksu
#cookpaderdenpasar
#cookpaderbali

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 450 grtepung cakra
  2. 50 grtepung segitiga
  3. 75 grmentega
  4. 110 grgula
  5. 1 butirkuning telur
  6. 1 butirtelur utuh
  7. 225 mlsusu cair
  8. 15 grsusu bubuk (me : 1sachet dancow)
  9. 7 grfermipan
  10. Sejumputgaram
  11. Isian keju ala saya
  12. Secukupnyasusu cair,keju parut,susu bubuk&sdkit larutan maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali mentega dan garam. Susu jangan dituang langsung semua, sedikit demi sedikit sesuaikan dgn adonan

  2. 2

    Uleni sbntar,kemudian masukkan mentega dan garam. Uleni sampe kalis elastis (sya mixer pakai mixer kaki spiral,sktar 15mnit)

  3. 3

    Tutup dan diamkan adonan smpe mengembang. Sktr 30menitan

  4. 4

    Bagi adonan @50gr, kmdian bulatkan,gilas memanjang, isi dgn isian keju susu (boleh skip tanpa isian) kmdian gulung ke arah dalam. Maaf gak smpet foto mom..

  5. 5

    Tata diloyang,diamkan smpe mengembang kembali. Selanjutnya olesi dgn bahan olesan (saya pakai susu cair sja mengolesnya)

  6. 6

    Oven dgn 190 delcel sktar 30 menit.Stlh kluar oven,oles permukaan roti dgn butter

  7. 7
  8. 8

    NB. Bahan isian
    Campur semua bahan,kemudian didihkan,aduk2 smpe mengental. Klo suka manis tambhkan sdkit gula halus. Tuang dlam wadah,simpan dikulkas sbntar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewa Ayu #(PaonTakSu@2016)
pada
Denpasar,Bali
Clinical Psychologist || Lecture || Wife || Mom of 2 Angels || Love Sharing and Cooking || Simple Pic (PaonTaksu@2016) Support by apps PicsArt||#Menjadi Psikolog adalah panggilan hati utk menjadi bermanfaat dgn empati sbg kekuatannya.Menjadi pengajar adalah memenuhi asa akan idealis dan intelektual diri.Menjadi istri adalah nikmat yg patut disyukuri dlm hidup.Menjadi seorang ibu adalah anugrah terbesar sepanjang hidup utk terus berproses mnjdi manusia.Dan memasak adalah sebuah kreatifitas utk meningkatkan kecerdasan kognitif,afektif dan psikomotorik.Karena menjadi wanita Bali sesungguhnya adalah tegak dan mampu mngatasi konflik peran gandanya#Happy cooking semua..salam kenal dari Saya.
Lebih banyak

Komentar (3)

Fitri Yanti82
Fitri Yanti82 @Cook_Fitri82
TKS resepnya bunda, btw bisa kasi takaran yg pas untuk isian keju ini ? Soalnya mau coba 🙏

Resep Serupa