Sambal baby cumi asin kecombrang

Dewi Dapur
Dewi Dapur @dewidapur
Rawamangun, Jakarta, Indonesia

Masak sambal baby cumi asin kecombrang versi banyak buat acara atau persediaan lauk, wangi kecombrangnya menggugah selera rasanya nano-nano pedas, asin, gurih & sedikit asam yang seger , pokoknya mantaplah

#PejuangGoldenApron3
#Minggu50
#CookpadCommunity_Id
#MakeEverydayCookingFun

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgbaby cumi asin
  2. 2 buahkecombrang (iris-iris)
  3. 10 buahcabe ijo (potong-potong)
  4. 5 lembardaun jeruk (sobek-sobek)
  5. Bahan sambal :
  6. 100 gramcabe merah keriting
  7. 50 gramcabe rawit merah
  8. 3 buahtomat besar
  9. 100 grambawang merah
  10. 50 grambawang putih
  11. 1 sdt garam
  12. 1 sdmgula pasir
  13. 100 mlminyak goreng (menumis)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahannya, baby cumi asin rebus sebentar dalam air mendidih lalu di cuci bilas & tiriskan, kemudian goreng sebentar tidak perlu sampai garing

  2. 2

    Bahan sambal dihaluskan semua agak kasar jangan terlalu halus lalu tumis hingga matang beri garam & gula

  3. 3

    Setelah sambal matang masukan baby cumi asin, kecombrang & cabe ijo yang telah diiris juga daun jeruk yang disobek-sobek, aduk rata koreksi rasanya jika sudah angkat dan siap dihidangkan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (3)

Anggi Muktiningrum
Anggi Muktiningrum @bam_4nak
Terimakasih resepnya Bu Dewi, enak sekali sambal cumi dgn kecombrang 🙏🥰

Ditulis oleh

Dewi Dapur
Dewi Dapur @dewidapur
pada
Rawamangun, Jakarta, Indonesia
Only ordinary mothers very loving for my family, I will make them happy by always cooking family favorites. Cooking makes me happy, for me cooking is a gift from the heart.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya