Tárkonyos-tejfölös húsgombócleves egyszerűen
A fagyasztott zöldségek elképesztően jó szolgálatot tesznek. Amikor nincs idő hámozgatásra, vagdosásra, akkor csak előkapja az ember a frigóból és már zuttyanhat is az edénybe. :)
Tárkonyos-tejfölös húsgombócleves egyszerűen
A fagyasztott zöldségek elképesztően jó szolgálatot tesznek. Amikor nincs idő hámozgatásra, vagdosásra, akkor csak előkapja az ember a frigóból és már zuttyanhat is az edénybe. :)
Elkészítés
- 1
Az apróra vágott hagymát dinszteljük meg kevés olajon, majd tegyük hozzá a zöldségeket is. Dinszteljük tovább ezeket is.
- 2
Közben állítsuk össze a húsgombócokat. A darált húst a tojással, fűszerekkel alaposan keverjük össze, zsemlemorzsával állítsuk be az állagát, hogy gombócolható legyen és készítsünk belőle apró gombóckákat. Nekem 35 db lett ebből az adagból.
- 3
Öntsük fel vízzel a zöldségeket, hogy ellepje, majd ízesítsük, fűszerezzük ízlés szerint. Tárkonyból érdemes jó sokat tenni, hogy érvényesüljön az íze. Forraljuk fel, majd tegyük bele a gombócokat is és együtt főzzük készre. (A víz mennyiségét egyénileg ki-ki eldönti, hogy mennyire szereti sűrűn ezt a levest.)
- 4
Addig keverjük ki a tejfölt a liszttel és ha minden megfőtt, akkor habarjuk be a levest, ügyelve a hőkiegyenlítésre. Főzhetünk bele apró száraztésztát, tarhonyát, esetleg szaggathatunk bele egy kis nokedlit, vagy csipetkét....kinek, mi tetszik, vagy mire van ideje.
- 5
Amint elkészült, tálalhatjuk is. Jó étvágyat hozzá! :)
Hasonló receptek
-
Tárkonyos tejfölös húsgombócleves Tárkonyos tejfölös húsgombócleves
#2019Ha szereted a tárkony ízét és illatát, akkor ez a leves a kedvenced lesz. 😍
-
Lestyános-tárkonyos húsgombóc leves Lestyános-tárkonyos húsgombóc leves
A lestyán és a tárkony önmagukban is erőteljes ízt adnak az ételeknek, de kombinálva hihetetlenül finom zamatot adnak a levesnek. -
Tárkonyos csirkeraguleves Tárkonyos csirkeraguleves
Általában tárkonyos húsgombóclevest szoktam főzni, de most kimondottan csirkeragulevesre volt igény, ezért ez készült. 😃 -
Tárkonyos húsgombócleves Tárkonyos húsgombócleves
Változatosság kedvéért fasírt helyett készült ez a nagyszerű húsgombócleves .
-
Tárkonyos húsgombócleves Tárkonyos húsgombócleves
Bevallom régen nem volt a tárkony a barátom, de aztán egyszer egy barátomnál ettem ezt a levest, és megszerettem. Így a Tárkonyos húsgombócleves recept is bekerült a receptkönyvembe. Ha télen készítem mikor nincs friss borsó, zöldbab akkor a receptben leírtak nem fixek, értem ezt úgy, hogy a konzervnél +- 5 dkg soha nem zavar, ha ennyivel több vagy kevesebb egyik másik, akkor azzal a mennyiséggel készül, úgyis ugyanezt a finom levest kapjuk.
-
Tejfölös, paprikás csirkecomb Tejfölös, paprikás csirkecomb
Ez az étel akkor finom igazán, ha jó sok hagymával készül, valamint bőségesen van fűszerezve. -
Tárkonyos húsgombócleves Tárkonyos húsgombócleves
Ebben a hűvös időben igazán át tudja melegíteni az embert egy finom forró leves. Ez a tartalmas leves pedig még gyorsan is elkészíthető. Próbáljátok ki bátran! #aranykoteny23
-
Piláf (avagy zöldséges rizses hús) Piláf (avagy zöldséges rizses hús)
A piláf sok országban elterjedt, ezért mindenhol más-más hússal és az adott ország fűszereivel ízesítik. Lehet magyarosan, indiai vagy görög módon, stb.Ez most a magyaros változat. -
Tejfölös húsgombócleves Tejfölös húsgombócleves
Vasárnapi ebédhez, nem csak húsleves fog már készülni, hiszen ez is egy igazán mutatós nagyon fincsi leves. Mindenkinek ajánlom, aki egyszer elkészíti , tuti nagyon megfogja szeretni. :)
-
Anyós zöldséglevese 😊 Anyós zöldséglevese 😊
Az exanyósommal 10 évig éltünk együtt. Már 10 éve nem lakunk együtt, de továbbra is nagyon jó a kapcsolatunk és összejárunk. 🥰 Annak idején volt néhány étel, aminek az általa alkalmazott elkészítési módja jobban tetszett, mint amit odahaza tanultam régen. Ilyen például a zöldségleves vagy a sóskafőzelék. 😊 -
Csorba (leves) Csorba (leves)
Életem csorba levesét először Salzburgban ettem, amikor vendégségben voltunk egy nagyon kedves erdélyi barátnőmnél. A férje készítette el nekünk, akkor szerettem bele ebbe az ételbe. Itthon is elkészítettem, már nem is egyszer, de újra meg újra elvarázsol ez a nagyon finom leves.
-
Krumplis fasírtkák Krumplis fasírtkák
Laza, könnyed, ám finom fasírt, ami pillanatok alatt elkészül és bármilyen körettel tálalható. Kiváló gyors vacsora. :)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)