Tejfölös húsgombócleves

Katica62
Katica62 @katica
Nyíregyháza

Vasárnapi ebédhez, nem csak húsleves fog már készülni, hiszen ez is egy igazán mutatós nagyon fincsi leves. Mindenkinek ajánlom, aki egyszer elkészíti , tuti nagyon megfogja szeretni. :)

Tejfölös húsgombócleves

30 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Vasárnapi ebédhez, nem csak húsleves fog már készülni, hiszen ez is egy igazán mutatós nagyon fincsi leves. Mindenkinek ajánlom, aki egyszer elkészíti , tuti nagyon megfogja szeretni. :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
3-4 fő
  1. 2 kanálétolaj
  2. 1 fejkisebb hagyma
  3. 1-2 dbsárgarépa reszelve
  4. 20 dkgvegyes zöldség tetszés szerint
  5. 1 mk
  6. 1 kkpici bors
  7. 1 cikkfokhagyma
  8. Habaráshoz:
  9. 1 ekliszt,
  10. 1 doboz tejföl
  11. Húsgombóchoz:
  12. 50 dkgdarált hús
  13. ízlés szerintbors, só
  14. ízlés szerintfokhagyma
  15. 1 db tojás

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    Az olajon dinszteljük meg a hagymát, hozzáadva a sárgarépát is.
    pároljuk együtt, majd a többi zöldségeket is adjuk hozzá.

  2. 2

    Felöntjük annyi lével, amennyi levest szeretnénk. Amíg fő addig elkészítjük a gombócokat. A darálthúst fűszerezzük be, ízlésünknek megfelelően, majd óvatosan tegyük a fővő levesbe.

  3. 3

    Ha megfőtt minden, hőkiegyenlítéssel, hideg tejföl és liszt elkeverése után, a forró levesből apránként adagolva simává dolgozzuk a habarásunkat.
    A felforralás után, ízesítjük kis citromlével, és zöldséglevéllel.

    Mindenkinek jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Katica62
Katica62 @katica
Közzétéve:
Nyíregyháza
Bacsó Józsefné vagyok, egyszerű háziasszony, aki kereskedelemmel foglalkozik. E mellett a sütés, főzés a legfőbb hobbim. Nagyon szeretem az új dolgokat is kipróbálni, bármelyik napszakban képes vagyok a konyhában tevékenykedni😉Nem szeretem bonyolítani az ételeket, a lehető legegyszerűbben, és a nem túl fűszerezett ételek híve vagyok. Hagyományos fűszerezés, szép tálalás mindenképpen örömet szerez!
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek