كفتة الحاتي المشوية على الفحم
اكلة خفيفة جدا تقدم مع ارز بسمتي او مكرونة بالصلصة او لوحدها علي حسب الرغبة
كفتة الحاتي المشوية على الفحم
اكلة خفيفة جدا تقدم مع ارز بسمتي او مكرونة بالصلصة او لوحدها علي حسب الرغبة
الخطوات
- 1
تقطع البصلة قطع صغيرة او تتفرم حسب الرغبة وبعد ذلك يتم عصر البصلة جيدا بعد التقطيع في كوب ومترميش ميه البصل
- 2
يتم اضافة البصل والملح والفلفل علي اللحمة ويتم تقليبهم جيد جدا والتأكد من دمجهم مع اللحمة كويس اوي وبعد ذلك يتم وضعهم في الفريزر لمدة ربع ساعة تتشمع وتمسك نفسها شوية
- 3
يتم تطليع اللحمة من الفريزر ويتم تصبيع اللحمة في اسياخ الشوي ومع تصبيع الكفتة يتم بل الايد بماء البصل ويتم فرد اللحمة بالسيخ مهم جدا عند فرد اللحمة بالسيخ ايدى يكون فيها مية بصل
- 4
يتم وضع الاسياخ علي الشوية ويتم تقليبهم كل دقيقة حتي يتم التسوية من جميع الاجناب زى بعض مهم جدا في بداية وضع الاسياخ تقليبهم من كل الاتجاهات متخليش جنب يستوى اكتر من التاني
- 5
ملحوظة هامة متهويش علي الاسياخ وهي علي الفحم علشان رماد الفحم ميجيش علي الكفتة شيل الاسياخ وهوى افضل من التهوية والاسياخ موجودة وربنا يحفظكم جميعا ولو مش هتعرف تصبع حاول تجيب فيديوهات من علي اليوتيوب وشوف ازاى تصبع الكفتة برضوه الخطوة دى مهمة جدا جدا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
كفتة الحاتي المشوية على الصاج كفتة الحاتي المشوية على الصاج
# زوجي و ابنائي يحبونها جداًلمستي هي تسويتها على البتوجاز من فوق دون حاجة لفحم والنتيجة رائعة جداً
-
-
كفتة الحاتي 😋 الكفتة المشوية كفتة الحاتي 😋 الكفتة المشوية
#باللحم_المفرومأسهل طريقة للكفتة المشوية وهتديكي طعم أحلي من الحاتي بكتييير دا غير ان هي هتبقي معمولة بإدينا ولحمة ايدام عينينا يعني مفيش أنضف من كدا😍 عجبت كل اللي كلها عندي جداااا الحمدلله عشان كدا نزلتها هنا 💖💖
-
كفتة مشوية "كفتة الحاتي" كفتة مشوية "كفتة الحاتي"
#ع_طريقتي #الشيف_الذهبي #وصفات_بالبني واظن مافيش اسهل من كدا والطعم حكاية 👌احلى واطيب كفته جربوها و مش هاتندمو 😉😍
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)