Foto resep Resep Kakak 1 : Bajabu Anti Gagal segurih kenangan masa kecil

Resep Kakak 1 : Bajabu Anti Gagal segurih kenangan masa kecil

Rasa Rumah di Tanah Rantau
Rasa Rumah di Tanah Rantau @RasaRumah_

Anak rantau rindu rumah. Tanya2 kakak yg jago masak makanan bugis.

Resep Kakak 1 : Bajabu Anti Gagal segurih kenangan masa kecil

1 orang berencana membuat resep ini

Anak rantau rindu rumah. Tanya2 kakak yg jago masak makanan bugis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 jam
5 orang
  1. 1,5 kgikan bandeng
  2. 3kelapa (peras jadi 1,5 liter)
  3. Bumbu halus
  4. 200 gramBawang putih
  5. 300 gramBawang merah
  6. 2 bungkus kecilMerica
  7. 1 sdmGaram

Cara Membuat

3 jam
  1. 1

    Peras kelapa menjadi santan kental

  2. 2

    Didihkan santan

  3. 3

    Masukkan bumbu halus

  4. 4

    Bersihkan ikan dan buang kepalanya.

  5. 5

    Masukkan ikan bandeng di santan yg telah mendidih

  6. 6

    Aduk terus sampai ikan hancur dan santan menjadi galendo

  7. 7

    Buang duri-duri ikan. Aduk terus sampai abon kering.

  8. 8

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rasa Rumah di Tanah Rantau
pada
Mencoba menghadirkan rasa rumah di luar rumah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa