Tempe gembus bacem

Tempe gembus bacem biasa dimakan bareng brambang asem. Bacem ini bumbunya lebih terasa karena tekstur tempe gembus mudah meresap bumbunya.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#ResepChacha

Liat tempe gembus seperti ketemu teman baik yang ngangenin 😍

Source : @L0708702021 🤗🙏Tempe gembus adalah salah satu makanan tradisional yang merupakan hasil fermentasi ampas tahu oleh kapang tempe Rhizopus spp. Tempe gembus belum dikenal orang sebelum terjadinya Perang Dunia Kedua, dan baru mulai dimakan penduduk di Jawa sekitar tahun 1943 ketika persediaan makanan di perdesaan mulai menipis. (Wikipedia)#CookpadCommunity_Bogor#PekanCooksnap

Tempe gembus adalah produk olahan makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari ampas tahu yang difermentasi menggunakan kapang tempe (Rhizopus sp.). Ampas tahu yang merupakan sisa hasil dari proses pembuatan tahu ini difermentasi hingga menjadi makanan yang memiliki tekstur lembut, rasa khas, dan aroma yang harum. (Google)Kesukaan aku dan suami, bukan buat lauk, tapi buat ngemil 🤭#GAS2025#TimeToTempe#Kopijos_TimeToTempe#Kopijos_Juni2025#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Bangun tidur diminta suruh masakin bacem tempe kedele dan tahu saja, lalu waktu buka kulkas masih ingat kalau punya tempe gembus. Akhirnya dicampur aja bikin bacem tahu, tempe kedele, dan tempe gembus. Dan akhirnya sekeluarga bisa makan semua. Selamat mencoba.

Pagi2 jln2 k pasar tradisional, nemu tempe gembus yg dikemas kecil2. Langsung kebayang pgn dibacem. Spy rame saya tambahin tempe biasa unt variasi.

Tempe gembus atau tempe menjes, paling yahud ya di bikin bacem... Kalo sayaaaa.....

mencoba masak tempe bacem lagi, tapi bedanya bacem tempe gembus / sepah tempe, kalo didaerahku banyak yg jual, disantan enak, disambal enak, digoreng juga enak, karna saya basicnya keturunan jawa suka yg manis2,Dan ini adalah tempe bacem terenak, dicoba yuk moms, jgn lupa recook ya moms... 😍😍😍😍#PejuangGoldenApron2#berburucelemekemas #Tempebacem #tempegembus#cookpadindones

Kalo kata orang nama kerennya ini ati unta 😹. Bacem gembus ini favorit saya sepanjang masa 😻😘 walau demi dapetin tempe gembus berkualitas prima dan putih mulus di bandung musti ke tahu tauhid lembang 😅😅

Tadi pagi, mbah Uti bilang pengen bacem tempe. Lalu lihat persediaan di kulkas ternyata ada tempe 1 papan, tahu, 3 potong ayam dan 1 papan tempe gembus.. langsung deh di eksekusi bikin baceman 😃

Suami bawa oleh" tempe gembus banyak bgt aku bgg mau diapain walhasil kepikiran di bacem aj. Irit bumbu dan bisa di panasin sisany. Goreng besok" oke lah. 😉

Masih ada sisaan tempe gembus belum dicolek, tahu 2 potong sama telur rebus 2 butir. Kebetulan paksu request bacem. Alhamdulillah sarapan sama ini aja nikmat banget 🤩 kalau saya dicocol pakai Sambal Bajak karena kurang suka masakan terlalu manis.

Jadi kangen sama mbah akungMbah akung punya usaha pembuatan tahu, otomatis ada gembusnya donk😂, mbah di klaten, dan sya ikut orang tua merantau di pekanbaru, gak pasti bisa berkunjung ketempat mbah setiap taunnya. Tapi yang selalu saya ingat klo saya berkunjung pasti " nduk akung buat tempe gembus sama tahu bacem,kesenenganmu to". Kui sing gawe kangen😃.Dan sekarang saya yang merantau bersama suami ke kalimantan barat. Rindu itu semakin kuat. Rindu kepada mamak yang di pekanbaru, yang selalu ingat makanan favorit anaknya. Dan rindu akung yang sudah tiada.😥#Bringbackmemories#3weekschallenge

𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳!Stok lauk frozen ga cuma ayam. Tapi bisa juga tahu dan tempe gembus bacem gini. Praktis, saat butuh tinggal goreng beku atau bisa dicairkan dulu. Rasanya enaaak.Untuk bacem kali ini saya menggunakan grape mollases atau mollase anggur, karena saya tidak punya gula merah. Kalau ada gula merah, gunakan gula merah saja.#cookpadcommunity_yogyakarta#kopijos#selaluistimewa#kopijos_mealpreppraktis#GAS2025#mealpreppraktis#berbagirasaramadhan#kopijos_maret2025

Tiba2 rindu jaman nya masih kuliah disolo😥 disamping tempat kos adalah ibu2 yg jualan nasi beserta lauknya komplit, dan salah satu menu favorit disana adalah plecing 🤗😍(brambang asem). Plecing komplit isinya ada sayur daun ubi, bakmi kuning, dan bacem tempe gembus, serta sambal rujak gula merah yg rasanya manis gurih pedas ada asemnya juga😘😘Sayangnya ditempat aku g ada yg jualan kalau pengen ya bikin sendiri 😁😁Kali ini q bikin tanpa bakmi gak apa2 lah tetap mengobati rasa rindu akan plecing nya bude deket kos😇. Kebetulan dibelakang rumah lg ada daun ubi yg super lebat jadi gemes mari kita eksekusi😍😊#PejuangGoldenBatikApron#OlahanDaunUbi#PedesManisAsem

Resep yg udah lama ngendon di draf... saatnya ku keluarin, drpd ntar jamuran!! 😂😂 aku biasa bikin bacem skaligus untk 2-3 hari buat lauk makan. Manis gurih, kesyukaan anakku 😍😍#JelajahResep#JelajahResepRumahan#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#lawuhbacem

Source: Yuyun. STema tempe recook teman#BeguruBefoto_Aniss#BehujahBebayaKaltim#MeolahCaruan_Tempe#RecookBubuhanKaltim#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunityBalikpapan#AudisiDutaRecook#GriyaSquad

Bacem tempe gembus ini bisa langsung dinikmati dengan lombok ceplus, atau dibakar seperti sate dengan bumbu kacang. Bisa juga untuk pelengkap plencing/brambang asem.#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo

Ketika kangen masakan emak di kampung, memburu Tempe Gembus penuh perjuangan karena harus berebut ...hahhha ada banyak cerita dibalik mendapatkannya...cuss di simak resepnya ya Mak...#5resepterbaruku#cookpadcommunity

Tiba-tiba kangen makan bacem tempe gembus ala jadah tempe mbah carik tapi aku bikinnya habis di ungkep langsung aku makan gitu aja bun sis..ngga aku goreng lagi.trus namanya bacem bukan sih kl habis diungkep lgsg di makan nggak pakai di goreng..he he..yg penting bumbunya bumbu masak bacem lah yuk kita cekidot resepnya

Bentar lagi bulan puasa nih, siapa tau ada yang cari menu takjil 😁Kalau aku tetep tim gorengan 🤭Siapa nih penyuka bacem? Apalagi gembus bacem 🤭 ah semua deh... Kita samaan berarti 🙋Cocok banget ya dimakan sama ceplusan 🤤#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo#CookpadCommunity_id

#jelajahresep #tempe #tempegembus #tempebacem

Ceritanya tetangga nyidam pengen gembus 😂 kukira disini ga ada kan..Eh nemu..Yaudaa langsung eksekusi deh..

Lama banget ga makan tempe yg satu ini. Klo pulang ke jogya tempe kyk gini bnyk di jual di pasar tradisional. Tp klo di bali ga pernah nemu tempe gembus di pasar. Eee gak tau nya di supermarket malah ada hahahha langsung aja beli bnyk mumpung ada. Yuk mari masak. Resepnya sama seperti bikin tempe bacem (resep tempe bs di lihat di Tempe Bacem https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1893304-tempe-bacem) resep sy sebelumnya

Lauk favorit karena selain gampang buatnya juga enak rasanya asin+manis ....

Abis d bacem gini, trus d goreng, enak,murah pula, 500 dpt 4 bji, krn 1 bungkus 2

Resep mudah.. Tapi rasa mantap... Boleh d coba...