Power Brötchen zum Frühstück, ohne Mehl und mit 20g Proteine pro Brötchen, dann ist dies, das richtige Rezept für Sie.

💚 vegan 💚> 360kcal/pro Portion> 11,88g Eiweiß/pro Portion

#jedesrezeptzähltDas Rezept entstand aus der Not heraus, weil kein Mehl und Hefe im Haus war. Da ich zur Not Aufbackbrötchen da habe, diese jedoch gar nicht mag, dachte ich, das geht genau so schnell mal selbst welche herzustellen...

Die sehen recht dunkel aus, aber sind sehr weich und fluffig.

#meinkochbuch Kennt ihr schon das Prinzip der Übernachtgare??? Ich kenne es auch noch nicht so lange, finde es aber absolut klasse. Man stellt abends einen Brötchenteig mit ganz wenig Hefe her, formt die Brötchen und stellt sie über Nacht abgedeckt in den Kühlschrank. Am nächsten Morgen lässt man sie aklimatisieren und backt sie dann nur noch fertig. Es ist sooo einfach, daher gibt es bei uns nun keine Aufbackbrötchen mehr, sondern nur noch frische, selbstgemachte 😉

Wenn man anstatt Brötchen auch eine gute Scheibe Eiweiß-Haferflocken Brot essen möchte.

#weihnachtsbacken

Diese Brötchen bieten eine super Alternative, wenn man mal oder generell auf Weizenmehl aber nicht auf das Burgerfeeling verzichten will.

💚 vegan 💚> 431kcal> 11,24g Eiweiß

Es ist Rezept für einen TM/MCC kann aber auch herkömmlich hergestellt werden

💚 vegan 💚> 451kcal> 21,48g Eiweiß

💚 vegan 💚> 405kcal> 11,29g Eiweiß

#meinkochbuchIhr seid auf der Suche nach dem perfekten Burgerbrötchen? Hier habe ich ein tolles Rezept für euch, probiert es einfach aus! Ihr werdet danach keine mehr kaufen wollen. 😉

Perfekt für jede Diät geeignet oder auch für heiße SommertageNährwerte pro Portion266 kcal, 29,5g KH, 31g EW, 1,5g F

Diese Brötchen sind super leicht zu machen und schmecken schokoladig lecker.

Brot und Gebäck bekommt durch die Buttermilch eine sehr feine Note, darum backe ich sehr gerne mit ihr. Diese Brötchen sind auch zum Einfrieren geeignet. Einfach, wenn sie ausgekühlt sind in einen Zipp Sack geben und einfrieren. In 2-3 Stunden tauen sie wieder auf. #wievombäcker

Diese Brötchen eignen sich auch super gut zum Einfrieren. Wenn sie ausgekühlt sind in einen Gefrierbeutel geben und ab in die Kühltruhe. #wievombäcker

#frühling #sommer #herbst #winterHier ein neues Rezept von mir mit Griess, uns haben diese Brötchen heute Morgen zum Frühstück sehr überzeugt 😋 nicht nur geschmacklich, sondern sie sind super aufgegangen, außen knusprig und innen schön fluffig. Überzeugt euch selbst und backt sie nach! 😍😉

Wer kennt es nicht ein Schokofresh ist einfach viel zu wenig dann hab ich hier die perfekte AlternativeNährwerte pro Portion498 kcal, 35g KH, 47g EW, 18g F

Diese Brötchen sind total lecker und super fluffig.Sie lassen sich außerdem sehr gut einfrieren und im gefrorenen Zustand wieder bei Bedarf aufbacken.#meinkochbuch

Am Wochenende gab es diese leckeren Dinkel-Ofennudel, die sogar noch zwei Tage später saftig und weich sind ☺️

Nährwerte ohne Topping433 kcal, 53g KH, 37g EW, 6g F