Potong/iris halus timun yang sudah dikupas dan buncis yang sudah dibersihkan juga diiris ya.

Kemudian panaskan minyak secukupnya, tumis hingga harum bawang merahnya (jangan sampai gosong) kemudian ceplokkan 2 butir telur aduk2 sampai telurnya hancur.

Setelah telurnya masak, masukan timun tumis sebentar lalu masukkan buncis, tumis hingga layu. Beri rasa, sesuai selera ya. Kemudian beri sedikit air untuk kuahnya,tunggu hingga mendidih.