Kripik pisang

Hermawati Baharuddin
Hermawati Baharuddin @cook_18791738
Kaltim

Habis lebaran bingung mau makan apa, kue kering masih bnyak cumen udha bosan aja,,, hemm tiba2 kepingin makan pisang goreng mudah, pas paksu lewat ta' tanyain ada pisang mudah g,, katanya tu ada digudang hemmm jadi semangat dah mau ngolah pisangNya rencana awal pengen bikin pisang goreng balado, tpi habis dkupas eh malah berubah pikiran bikin kripik pisang akhirnya jadi deh.

Kripik pisang

4 orang berencana membuat resep ini

Habis lebaran bingung mau makan apa, kue kering masih bnyak cumen udha bosan aja,,, hemm tiba2 kepingin makan pisang goreng mudah, pas paksu lewat ta' tanyain ada pisang mudah g,, katanya tu ada digudang hemmm jadi semangat dah mau ngolah pisangNya rencana awal pengen bikin pisang goreng balado, tpi habis dkupas eh malah berubah pikiran bikin kripik pisang akhirnya jadi deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 sisirPisang kepok mudah
  2. 1 bksroyco
  3. 1/2 sdk tehkapur sirih
  4. 1 sdk mkngaram 1/2 sdk u/ rendaman & 1/2 sdk u/ campuran pas menggoreng
  5. 5 sdk mkngula pasir klw suka manis bisa ditambah
  6. Air u/ rendaman secukupnya(smpai tenggelam)
  7. 1/2 gelasair hangat
  8. 1 ltrminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan kapur sirih & garam pada baskom yg berisi air bersih

  2. 2

    Kupas pisang, kemudian masukkan kedlm larutan kapur sirih & garam

  3. 3

    Iris tipis pisangNya a/ pakai parutan khusus u/ kripik sambil trus dimasukkan kdlm air kapur

  4. 4

    Rendam krg lebih 1/2 jam

  5. 5

    Tiriskan

  6. 6

    Panaskan minyak dlm wajan

  7. 7

    Sambil menunggu minyak panas Dlm wadah yg lain larutkan garam 1/2 sdk, gula pasir & royco

  8. 8

    Setelah minyak panas masukkan pisang sampai bener2 terendam, sekali2 diaduk biar g lengket

  9. 9

    Setengah mateng tambahkan air campuran gula, garam & royco 3- 4sdk makan gorem hingga mateng, kecoklatan

  10. 10

    Angkat & tiriskan

  11. 11

    Tunggu dingin lalu dimasukkan kdlm toples

  12. 12

    Kripik pisang sdh siap menemani tman santai anda dgan klwrga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hermawati Baharuddin
Hermawati Baharuddin @cook_18791738
pada
Kaltim

Komentar

Resep Serupa