ابتدا سفیده و زرده را از هم جدا میکنیم و نصف شکر و نمک رو بهش اضافه میکنیم با هم زن میزنیم تا پفکی بشه

باقیمانده شکرو وانیل رو به زرده اضافه میکنیم با هم زن میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه

بعد مرحله ی بعد روغن رو اضافه میکنیم هم میزنیم

و آرد و بکینگ پودرو با هم مخلوط کرده طی چند مرحله همراه آب به مخلوطمان اضافه میکنیم

و در مرحله ی آخر سفیده را به آرامی با لیسک طی چند مرحله مخلوط میکنیم تا پف سفیده نخوابه

مواد رو به دوقسمت تقسیم میکنیم به یه قسمتش پودر کاکائو اضافه میکنیم

و داخل قالب چرب شده مرحله به مرحله از دو رنگ مواد میریزیم

و داخل فر از قبل گرم شده بادمای ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه میذاریم بپزه. نوش جان❤