#شیرینی #مرنگ #سرآشپز_طلایی #دی99

#مرنگ_فرانسوی#سرآشپزطلاییمرنگ داریم چه مرنگی 😋😋😋🤩🤩🤩تزیین با مرنگ یکی از روش‌های پرکاربرد در تزیین کیک و بیسکو کیکه که بچه ها از دیدنش لذت میبرنسبحان مامان هم کلی از دیدن این مرنگها ذوق زده شد 😍🤩

سلام دوستان کوکپدی عزیزم😍😍😍این شیرینی با اینکه روش درست کردنش خیلیی اسونه اما!!!!اگه درجه حرارت فرتونو درست تنظیم نکنید ویه سری نکات رو رعایت نکنید درجا میسوزه🙂#سراشپز_طلایی#سفیده_تخممرغ#شیرینی_مرنگ_فرانسوی#مرنگ

(شیرینی پفی)#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی#مناسب عیدتوو این شیرینی فقط سفیده تخم مرغ استفاده میشه.تووی دستورهام شیرینی پفکی هم گذاشتم فقط با زرده درست میشه..اینجوری زرده و سفیده استفاده میشه و ساده و راحت هستن.

#شیرینی_مرنگ

❖از یخ پرسیدند که 🍂🌸چرا اینقدر سردی؟یخ جواب خوبی داد؛ گفت:من اوّلم آب و آخرم آب،پس گرمی را با من چه کار؟پس "اِی انسان"!اوّلت خاک و آخَرَتهم خاک پس این"همه غرور" از کجا؟;🍁”سلام دوستای گلم شبتون بخیر🥰💞شیرینی مرنگ یکی از انواع شیرینی های ساده و فوری بین المللی است که با رنگ ها و طعم های بسیار متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله #طرز‌تهیه‌شیرینی‌مرنگ در ادامه با #Mari همراه باشید🤪♥️😆

عاشق شیرینی هستم...با علاقه درست میکنم👌🌹😘😘😘🌹 با دمنوش بابونه😋😋😋

سلامم 🙋‍♀❤️مرنگ یک شیرینی ساده و راحت با ماندگاری بیشتر ''که برای تزیین کیک هم میشه استفاده کرد(سه نوع مرنگ داریم ایتالیا و فرانسوی وسوئیسی)من برای درست کردن این مرنگ های بظاهر راحت در یک روز 3 بار دست بکار شدم و هر سه بار خراب شدن🙈 ولی در نهایت پروژه آخری به درستی و سلامتی با تجربه های که بدست آوردم به سرانجام رسوندم👍'''دفعه اول چون سرعت عمل نداشتم ومیخواستم سه رنگ متفاوت داشته باشم تا سفیده ها را تقسیم کنم ورنگ کنم چون با آرامش انجام می‌دادم سفیده به فنا رفت فرمشو از دست داد😜دفعه دوم هم حرارت فرم خیلی تیز و بالاس من نمیدونستم با اینکه روی کمترین گذاشته بودم به خیالم اینکه یک ساعت طول میکشه رفتم به کارام برسم در نهایت با سوختگی شدید مرنگ ها روبه رو شدم😱پروژه سوم هم در حین هم زدن برقا قطع شد 😬و بعد سه ساعت با اینکه گذاشتم تو فریزر تا خنک بمونه ولی سفیده ها چون فرم نگرفته بود آب انداخته بودنو بلاخره آخر شب همه تجارب جمع کردم و یک مرنگ خوشمزه با گذاشتن روی بخاری صبح تحویل خانواده دادم👍👏☺️ البته کمی اندازه هاشون نامرتب ☺️#یلدا#شب_چله

با سفیده های مونده از شیرینی های قبل نمیدونستم چکار کنم که یکدفعه مرنگ به ذهنم خطور کرد. خیلی شیرینی بدقلقی هستش و در عین حال راحت😁 به امتحانش می ارزه.😉

#نوروز۹۹

سلام به همراهان عزیز😍😍انشالله که حال دلتون عااالی باشه😘😘امروز اومدم با یه آموزش ساده و خوشمزه...مرنگ👌سه نوع مرنگ داریم فرانسوی،ایتالیایی و سوئیسی👇👇#مرنگ_فرانسوی ساده ترین و محبوب ترین نوعه که از ترکیب سفیده تخم مرغ فُرم گرفته و پودر قند بدست میاد. مرنگ فرانسوی با حرارت کم و در مدت زمان طولانی پخته می شه، شکننده و تُرده و در مقابل حرارت فِر تغییر رنگ نمی ده و رنگ پذیرهبافتِ این شیرینی مثل پفک میمونه یعنی وقتی میخورید انگار دارید پفک گاز میزنید.انشالله که درست کنید و لذت ببرید و عکسهای خوشگلش رو برام بفرستید😘😘💋#مرنگ #شیرینی #شیرینی_خونگی #شیرینی_آسون #آشپزی #شیرینی_پزی #قنادی #آموزش #خونگی #شیرینی_ساده

این شیرینی خوشمزه برای تزیین کیک خصوصا کیک سابله خیلی زیبا میشه#سرآشپز_طلایی#هله_هوله

شیرینی مرنگ و البته از نوع هفت رنگیک شیرینی پفکی بسیار سبک زیبا و خوشمزه.جزء دسته ی شیرینی هایی که در دهان آب میشوند😊👌همزن،فر یا بخاری یا کتری جزء ابزار اساسی ما هستند.#مرنگ#شیرینی#سارا_قاری

همه ی شما عزیزان می دانید مرنگ به دو روش آماده می شود.روش اول همین دستور که ذکر کردم خیلی ساده و راحت هست ...البته چند نکته مهم داره که تا مرنگتون مانند قنادی عالی شود....روش دوم مرنگ حرارتی براق که سختتر و دقت بیشتری نیاز داره مرنگ حرارتی که استفاده زیادی در تهیه باترکریم کره ای، گل های گراوند، کیک سلطنتی امریکایی، طراحی تابلو های آیسینگ و کیک های ضد جاذبه دارد...مهنازبانو

شبتون بخیر 😊خواستم این پست رو چند روز دیگه بزارم که یکنواخت نباشه براتون ولی به خواست یکی از دوستان عزیزم زودتر گذاشتم که اگه دوس داشتید ازش استفاده کنید،مرنگ همونطور که میدونید یه شیرینیه که فقط با دو ماده اولیه اصلی درست میشه و حالت خشک داره ولی تو دهان آب میشه،اگه شیرینی اش رو ملایم کنیم خیلی دلچسب میشه،از مرنگ در تزئینات کیک و شیرینی میشه استفاده کرد چون حالت پذیره و با ماسوره و قیف هر شکلی دوس داشتید میتونید بهش بدید،هم ساده و بدون سیخ چوبی میتونید استفاده کنید هم با سیخ چوبی برای روی کیک میشه استفاده کرد،من بعد از ۵۰ دقیقه رفتم بهشون سر بزنم دیدم فرم خاموش شده و زیرش مقداری آب انداخته بود و به سختی از کاغذ جداش کردم و مقداری شکلشون تغییر کرد ولی باز قابل استفاده بودن،پس قشنگ تر ازین میتونید درست کنید،با تشکر مجدد از نفس جان ❤🙏⚘#مرنگ_چوبی

شرمنده اینقدر سرم برای تولد پسرم شلوغ بود یادم رفت عکس درستی ازش بگیرم از باترکریم هم عکس نگرفتم. دسر تولدم پسرم زد خراب کرد (همون که با عنوان خرابکاری _دسر بچه گانه گذاشتم) تا ماست مالیش کردم کلی از وقتم گرفته شد و حواسم از عکس گرفتن پرت شد. انشاا... دفعه بعد که درست کردم عکس باترکریم رو میگیرم و یک عکس درست از مرنگ میذارم

خیلی ترد و خوشمزس حتما امتحان کنید#سرآشپز_طلایی

تو را به هیچ اتفاق بهتری نخواهم داد🌺💕

#مرنگ #سرآشپز_طلایی #دسر #شیرینی #ایده_تزیین

#مرنگ#سرآشپز_طلایی

کیک درست کردن عالیه من عاشق شیرینی پزی هستم چون پدر خدا بیامرزم هم همینجوری بودن و عیدها خودمون شیرینی عید درست میکردیم. #سبز با تشکر از مدیران خلیفی و افرا

#کدبانو#باکمترین_وسایلمرنگ😋از اون دسته شیرینی هایی که عیدا ۲تا۲تا میخودم و عاشقش بودم و هستممیزاری تو دهنت فوری آب میشه و همینه که جذابش کرده 😎

این شیرینی بسیار خوشمزه و نرم و پوک هستش طوری که داخل دهان که میزاری آب میشه. و با همین خوشمزگی بسیار حساس و به ظاهر ساده است ولی خیلی سخت هستش پختش و و حساسیت خاصی داره پس موقع پخت خیلی باید مواظب باشین چون اگر فقط چند درجه از چیزی که گفتم بیشتر بشه شیرینی میسوزه. پس اگر دفعه اول خوب از کار درمیومد نگران نباشید با تمرین و تکرار درست میشه پس زود جا نزنید.

ما آدمها توی اسفند بیشتر از هر وقت دیگری خسته ایماما نمیدانم چرا به جای اینکه نفسی تازه کنیمسرعت مان را بیشتر و بیشتر می کنیم تا هر طور شده مثل قهرمان دوی ماراتناز خط پایان این ماه عجیب و غریب بگذریم!اسفند را باید نشستباید خستگی در کردباید چای نوشید...🍡🍭🪷

شیرینی نارگیلی بازاری و به جرات میتونم بگم‌حتی از شیرینی نارگیلی های بیرون خوشمزه تر و عالبیییییی تر شده و دوستانی که سفارش میگیرن طبق این دستور درست کنن مطمنا کلی سفارش دارن حتما حتما حتما حتما عکسها رو عوض کنید چون متفاوت و خاص هستن منتظر عکسهای خوشگل تون هستم و همچنین منتظر کلیپ اش در پست بعدی باشید 😋😋😋😋 و با ترازو اشپزخونه خیلی دقیق درمیاد #سرآشپز_طلایی #شیرینی_نارگیلی

سلام دوستان با یک شیرینی دیگه در خدمتتون هستم

سلام دوستای گل با دستور یه شیرینی راحت و زیبا و خیلی خوشمزه اومدم ...خیلی هاتون شاید تو بچگیتون از این شیرینی های خوشمزه خوردید که بین ما ها به نام پوکا شناخته میشد ...