مراحل تهیه
- 1
پودرقند، تخم مرغ، شربت بار یا ترکیب عسل وآب، روغن، گلاب را با همزن مخلوط میکنیم بعد آردو بکینگ پودرو جوش شیرین را دوبار الک کرده و به همراه زعفران به مواد بالا میفزاییم و کمی ورز میدیم بعد داخل کیسه فریزر به مدت یک ساعت داخل فریزر میذاریم
- 2
- 3
برای مواد میانی خرما پوست گرفته وپودرهل و خرده بیسکوییت و کنجدوگردورا حسابی با هم مخلوط کرده و پشت قاشق مواد را له میکنیم
- 4
حالا خمیر را ازفریزرخارج کرده و اندازه یکگردو برداشته داخلش کمی گودکرده و یک قاشق از مواد میذاریم و مجدد گردش میکنیم حالا خیلی کم پهن میکنیم و از دوست داشتید مدل بدین چهار طرفش را با نوک چاقو برش بدین
- 5
بعدزرده و پودرقندوانیل را مخلوط و روی کلوچه را رومالی کرده بعد داخل فر ازقبل گرم شده(حتما کاغذروغنی استفاده شود) به مدت ۲۰ دقیقه با درجه ۱۸۰ میذاریم. بعد که ازرفر خارج شد و هنوزداغه روش را باعسل یا شربت بار با چرتکه بمالید.
- 6
من داخل کیک پز درست کردم.کیک پز را یک ربع قبل گرم کردم.بعد کلوچه ها را داخل یک سینی (کاغذروغنی گذاشتم) چیدم و به مدت تقریبا نیم ساعت گذاشتم تا موقعی که روش برشته بشه.ده دقیقه هم ازپایین حرارت خیلی کم گذاشتم (با شعله پخش کن)
- 7
نکته:خمیراین کلوچه چسبنده هست اگر فریز بیرون آوردید و احساس کردید هنوز چسبنده هست نیم ساعت دیگه هم داخل فریزراستراحت بدین و درحین کار دستکش داشته باشید ودایم چرب کنید تا اذیت نشین.
- 8
اندازه ها رو دقیق رعایت بفرمایید تا یککلوچه خوب داشته باشید.ممنون از حوصله و وقتی که گذاشتید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
کلوچه عسلی بدون فر
اندیـشهٔ آدمی آینهای زندگی اوست. انسان در کارخـانه ذهن خود هر شـرایطی را که میسازد، همان را در عرصه بیرونی زندگی میآفریند. به همین دلیل قهرمانـان درجه یک صاحب اندیـشههای قدرتمند و شکوهمند هستند#سرآشپز_طلایی#کلوچه#شیرینی#عسل دلارام -
شیرینی شاه پسند بدون فر
#شیرینی_شاهپسند#شیرینی_خوشمزه#شیرینی_بدون_فر#فر_دستساز_خونگی بااین مقدار مواد واین اندازه تقریبا ۴۰ عدد شیرینی شد🌸اینم بگم برای داشتن کیک و شیرینی مخصوصا شیرینی با کیفیت خوب و عالی حتما یه ترازوی دیجیتالی آشپزخونه داشته باشید چون گرم و پیمانه با هم متفاوتن من دستورهارو تقریبی به پیمانه هم مینویسم برای کسایی که ترازو ندارن (تقریبی هااااااا) 😊پس ترازو بخرید بهتره☺ Ashpazye_parchin -
نان چای قزوین (بدون فر)
#نان_چای_قزوین#شیرینی#شیرینی_بدون_فر#شیرینی_سنتی#شیرینی_عیددستور از استاد عارف داوودی💥این دستور کارگاهی است که برای خانگی تمام مواد اولیه را تقسیم بر ۱۰ میکنیم. رادمهرآوه -
شیرینی بهشتی بدون قیف
#شیرینی_بهشتی_بدون_قیف#نوروز#چهارشنبه_سوریهمانطور که میدونیم برای درست کردن شیرینی اندازه ها باید خیلی دقیق باشند تا شیرینی لطیف و با کیفیت دربیاد در این روش پخت شیرینی اندازه ها با پیمانه حساب شده و اینکه نیازی به داشتن ماسوره و قیف نیست این روش رو تقدیم عزیزانی میکنم که شاید ترازو و قیف در دسترس نداشته باشند و دلشون یک شیرینی خوشمزه میخواد که درست کردن و با عزیرانشون نوش جان کنند Lida Aali -
-
-
کیک شیفون 6 تخم مرغی(بدون فر)
#سراشپز_طلایی#بدون_فر#کیک_تولدیک کیک کاملا خوشمزه و نرم که آماده شده برای تولد یک عدد عشق💓💕😘🥰🥰🥰این کیک برای تولدوخامه کشی مناسبه و در قالب 20سانتی درست شده راستی دوستای گلم من چون ترازو نداشتم با اندازه ها رو با جدول اندازه ها اندازه گیری کردم وکلی مشقّت کشیدم 😩تا اندازه ها رو دربیارم ولی نتیجش بسیار شیرین و رضایت بخش بود وطعم و نرمی لذت بخشی داشت پس باخیال راحت از این دستور استفاده کنید😘🥰 مریم امین -
-
شیرینی کشمشی(بدون فر)
#شیرینی#شیرینی_کشمشی#کشمش#کشمشی#بدون_فر#شیرینی_بدون_فرآدمهـا جدا از عطرے ڪه به خودشون میزنن عطر دیڪَهاے همـ دارن ڪه اتفاقا تاثیر گذارتر همـ هست.عطر چشمـ هاشون عطر حرف هاشون عطر صداقت شون عطر انسانیت شونعطرے ڪه فقطمختص "شخصیت" اون هاستو متاسفانه در هیچ مغازه ےعطر فروشے پیدا نمیشه✦❃✦❃✦❃✦اگه دنبال دستور شیرینی کشمشی های تپل و توپر میگردید پیشنهاد میکنم این شیرینی رو حتماً امتحان کنید.☺️ رادمهرآوه -
نان خرمایی (کلوچه خرمایی)👌
#سرآشپز_طلایی #خرما #نان #نان_خرمایی #شیرینی_ایرانی #کلوچه#نانواسلام عزیزان🤗امروز یه نون خرمایی یا همون کلوچه خرمایی عالی و درجه یک درست کردم بسیار مقوی و خوشمزه و مناسب صبحانه و عصرونه است خیلی عالیه پیشنهاد میکنم درست کنین و لذت ببرینممنون میشم درست کردین کوک اسنپ بفرستین🙏🍀 🇮🇷محبوبه گلماه 🇮🇷 -
نان خرمایی (بدون فر)
#نان#خرما#نان_خرمایی#بدون_فر#نان_خرمایی_بدون_فر#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم فاطمه جان عزیز 🌹🌹@Fateme_1362 رادمهرآوه -
شیرینی ملکه بادام بدون فر و با فر
#نوروز_با_نیلی#شیرینی_ملکه_بادامدستور این شیرینی خوشمزه، از پیج nili_cooking هست مطابق با چالش، من فقط یسری نکات رو بهش اضافه کردمبرای درست کردن این شیرینی من خلال بادام رو هم خودم درست کردم و طرز تهیه ش رو در پست قبل قرار دادم،میتونین بزنین روی هشتگِ👈 #خلال_بادام_نیلا و مشاهده کنینعزیزان برای درست کردن شیرینی بهتره ک ترازوی دیجیتال داشته باشین و موادو دقیق وزن کنین تا شیرینی با کیفیتی داشته باشین اما من براتون مقدار تقریبی مواد رو داخل پرانتز نوشتم شاید که به کارتون بیاد#شیرینی_بدون_فر#شیرینی_ساده#شیرینی_عید#نوروز#شیرینی_نیلا#شیرینی_اسلایس_بادام گیله دختر -
-
-
-
های_بای بدون_فر
#خاطرات_قرنطینه#سرآشپز_طلایی#طعم_خانهعزیزان با کیک و شیرینی بدون فر در خدمتتون هستم😊🌹 m❤a -
شیرینی کشمشی بدون فر(تابه ای)
#سرآشپز_طلایی #طعم_خانهبهترین شیرینی وکیک راباآسانترین روش وبدون فر( تابه ای) درکنار ما تجربه کنید.😍😍#شیرینی_کشمشی m❤a -
کلوچه خرمایی
#کلوچه_خرمایی یا #کلوچه #شکلاتی البته به شکل کدو #نان #شیرینی #کوکیمخصوص صبحانه و بسیار مقوی برای عزیزانتون... mahnazchef -
کلوچه خرمایی
میان وعده سالم و مقوی🥰میتونید با خرما،مقداری سویق یا پودر سنجد مخلوط کنید که برای بچه ها خیلی مفیده👌🏻#سرآشپز_طلایی#پازل_کوکپد kadbanoogary 🇮🇷 -
کیک شکلاتی شلیل
❖در زندگی "هیچ لذتی" 🍃🌹بزرگتر از غلبهبر سختی وجود نداردلذت عبور از یک پلهو رفتن به پله بعدی...ساختن آرزوهاییجدید و تماشای به"ثمر نشستن" آنهاهمه اینها لذت بخشند..🍃🌹ممنونم از دوست عزیز و خوبم@Mozhgan_cook مطبخ لیلا -
-
-
شیرینی نخودچی بدون فر 😋😋😋
خیلی آسون و عالیه ترد و خوشمزه😋😋😋#شیرینی#نخودچی#بدون_فر#ساده#خوشمزه#سرآشپز_طلایی مامان آرین -
شیرینی کنجدی با روغن مایع در توستر
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘یه شیرینی خوشمزه و آسون برای عید👌👌😋با تشکر از دوست عزیزم@safura_dabiri⚘⚘🙏🙏#شیرینی_کنحدی#عید#نوروز#شیرینی_عید#ساده_سریع#توستر#آموزش_انلاینچهار شنبه بیست و چهارم اسفند ماه هزار و چهار صد و یک مهدیه کولیوند -
-
کلوچه خرمایی
به اواسط تابستون داریم نزدیک میشیم یعنی فصل خرما و ما خوزستانی ها هم وقت خرماپزونمون هست پس بزن بریم تا یک دستور خوشمزه و عالی رو تقدیمتون کنم#کلوچه_خرمایی#عصرانه#خرما#خوشمزه ملودی -
قرابیه خرمایی(بدون فر)
ميتوان زيبا زيست ...نه چنان سخت که از عاطفه دلگيرشويم ،نه چنان بي مفهوم که بمانيم ميان بدوخوبلحظه ها ميگذرند ،گرم باشيم پرازفکرواميد ،عشق باشيم وسراسرخورشيد ،زندگي همهمه مبهمي از ردشدن خاطره هاست ،هرکجاخنديديم ،هرکجاخندانديم ،زندگاني آنجاست .... بيخيال همه تلخیها#خرما#شیرینی#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ دلارام
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (56)