Tahu Putih Goreng Tepung Simpel

Mega Isa
Mega Isa @mega_kitchen
Bogor

Suami minta dibikinin gorengan untuk cemilan jadilah aku memanfaatkan bahan2 yang ada dikulkas. Praktis dan simpel banget bikinnya. #PejuangGoldenApron3

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkustahu putih
  2. 1 tangkaidaun bawang ukuran besar (2 tangkai ukuran kecil)
  3. 8 sendoktepung terigu (boleh ditambah jika terlalu encer)
  4. 2 sdmtepung maizena
  5. 1 sdtkaldu jamur (kl tdk ada boleh pakai kaldu bubuk ayam/sapi)
  6. 1 sdtgaram
  7. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu, tepung maizena, kaldu, dan garam. Kemudian beri air secukupnya aduk2 hingga merata pastikan adonan kental/tdk terlalu cair. Icip2 adonan jika kurang asin boleh ditambah garam dan kaldunya. Kemudian masukkan daun bawang yg sudah diiris aduk lagi hingga merata. Lalu masukkan tahu yg sudah dipotong-potong ke adonan.

  2. 2

    Goreng dengan api sedang dan minyak agak banyak. Pastikan wajan dan minyak goreng sudah benar2 panas sebelum memasukkan tahu ke dalam wajan. Goreng hingga berwarna agak kuning keemasan/ agak kecoklatan agar renyah. Jika satu sisi sudah benar2 matang baru dibalik tunggu sampai sisi satunya berwarna agak kecoklatan kemudian angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Tahu putih goreng tepung pun siap disajikan. Yummyyy~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ipah Unipah
Ipah Unipah @sehatgemoy
Klo tepung maizena diganti tepung beras bs gak mom
Masak Hari Ini
Mega Isa
Mega Isa @mega_kitchen
pada
Bogor
Seorang freelancer yang tiba2 menjadi rajin masak gegara corona 🤫 IG: @megaisa
Lebih banyak

Resep Serupa