302. Bolu Pisang Panggang

Dapur Marin Borneo
Dapur Marin Borneo @DapurMarinBorneo
🏠 Kab. Paser, Kaltim 🇮🇩 Indonesia

302. Bolu Pisang Panggang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grampisang matang
  2. 2 butirtelur
  3. 80 gramgula pasir
  4. 1 sdtSP
  5. 90 gramterigu protein rendah
  6. 20 gramsusu bubuk
  7. 1/4 sdtBaking Powder
  8. 75 grammargarin, cairkan
  9. 15 mlminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan-bahannya. Lelehkan margarin, biarkan dingin.

  2. 2

    Lumatkan pisang nya. Siapkan loyang ukuran 21x21, olesi dengan margarin dan taburi dengan tepung terigu. Campur tepung terigu dgn gula pasir, Baking Powder, dan susu bubuk.

  3. 3

    Kemudian pada wadah lain masukkan gula pasir, telur dan SP. Kocok hingga mengembang, putih dan mengental. Matikan mixer nya.

  4. 4

    Lalu masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk balik menggunakan spatula sampai rata. Bisa juga di mixer sebentar dgn kecepatan rendah.

  5. 5

    Lalu ambil sedikit adonan. Masukkan ke dalam mangkuk kecil. Lalu tuang margarin cair, aduk rata menggunakan spatula.

  6. 6

    Kemudian tuangkan kedalam adonan. Aduk rata

  7. 7

    Kemudian tuangkan kedalam loyang yang sudah disiapkan tadi. Hentakan agar udara yg terperangkap keluar dan permukaan rata.

  8. 8

    Terakhir, beri taburan keju parut di atasnya. Lalu oven dgn suku 150 derajat Celcius / api sedang selama 45 - 60 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing ya... Disini saya menggunakan oven tangkring.

  9. 9

    Untuk memastikan sudah matang atau belum, dapat dilakukan tes tusuk ya... Setelah matang, keluarkan dari oven. Biarkan agak dingin lalu keluarkan dari loyang. Kemudian potong dan sajikan. Selamat mencoba. 🤗🥰👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Marin Borneo
Dapur Marin Borneo @DapurMarinBorneo
pada
🏠 Kab. Paser, Kaltim 🇮🇩 Indonesia
Assalamualaikum 🙏😇Salam kenal semua. Nama saya Ririn Agustini '90 , ibu dari dua orang putra.Saya mulai aktif di Cookpad mulai bulan Oktober 2018. 😊🤗Terima kasih buat teman-teman yang sudah follow dan like resep saya. 🤗Saya tunggu foto cooksnapnya. 😉Jangan lupa cantumkan sumber resep atau colek saya. 🙏Kunjungi juga Instagram saya di :@dapurmarin_borneo 😉😊Terima kasih 🤗🙏✅ BALONChallenge September 2023 s.d Februari 2024
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa