75. Cumi Asam Manis Super Simple

Nova R
Nova R @NovaR
Bekasi

Punya anak 3 dan menu cumi nya beda-beda semua. Adekku suka cumi hitam dan cumi tepung. Kalo aku suka nya di buat asam manis gini. Ini cumi asam manis ala ibuku, masaknya gampaang banget dan bikin makan nambah terus🤤

Pas minggu ini ada #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget , udah cukup lama aku nerapin meal plan dan meal prep. Jadi menu ini udah di plan dan tentu nya udah sesuai budget yang ada💰

#CookpadCommunity_Bekasi
#PejuangGoldenApron3
#GoldenApron3
#Week51

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramcumi segar
  2. 2 siungbawang putih, geprek/cincang
  3. 1/2 buahbawang bombay, iris
  4. Seruasjahe, geprek
  5. 2 sdmsaus tomat
  6. 2 sdmsaus sambal
  7. Secukupnyagaram, gula
  8. Secukupnyalarutan tepung maizena
  9. Secukupnyasoda kue (utk rendaman cumi)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi, potong ring. Rendam kurleb 30 menit dalam air + soda kue (supaya empuk). Setelah itu, bilas hingga bersih

  2. 2

    Tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga harum

  3. 3

    Masukkan cumi, aduk sebentar. Tambahkan air sedikit lalu masukkan saus tomat, saus sambal, garam, gula. Tes rasa

  4. 4

    Masukkan larutan tepung maizena, aduk hingga mengental. Sajikan💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (6)

Ayu
Ayu @sby211282
Maaf bun mo tanya apa harus soda kue utk mengempukkan (mis baking powder gitu bisa ga)?

Ditulis oleh

Nova R
Nova R @NovaR
pada
Bekasi
mommy in kitchen whom trying her best 🍦
Lebih banyak

Resep Serupa