Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 1 bungkusegg tofu rasa udang
  2. 3-4 sdmtepung bumbu serbaguna
  3. 4 buahcabe rawit (kalo suka pedas bisa lebih)
  4. 2 siungbawang putih
  5. secukupnyaDaun bawang
  6. secukupnyaKaldu jamur
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong egg tofu menjadi kira-kira 10-12 irisan.

  2. 2

    Lalu lumuri dengan tepung bumbu serbaguna. Disini tepung bumbu tidak perlu ditambah air, jadi dalam bentuk kering. Kemudian goreng hingga kuning kecoklatan, lalu tiriskan.

  3. 3

    Siapkan bumbu potong utk cabe garamnya. Iris cabe, cincang bawang putih, iris tipis-tipis daun bawang

  4. 4

    Siapkan sedikit minyak (boleh pakai minyak sisa menggoreng tofu), masukkan bawang putih, goreng hingga kecoklatan. Kemudian masukkan cabe dan daun bawang

  5. 5

    Tumis-tumis hingga wangi. Lalu masukkan tofu yg sudah digoreng tadi, beri kaldu jamur dan garam secukupnya. Tes rasa. Jika sudah pas, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

afira ainur
afira ainur @afira
pada
Surabaya
Happy wifey~ tidak jago masak, masak untuk stress releasing 😉
Lebih banyak

Resep Serupa