کیک توت فرنگی با فر دستساز ۲🌸

Ashpazye_parchin
Ashpazye_parchin @ashpazye_parchin
Sanandaj

#سرآشپز_طلایی #بهارونه
#پازل_کوکپد
میگن طرف خیلی آدم حسابی و آدم درستیه!
دزد نیست، حلال و حروم سرش میشه،
دروغ نمیگه و........

یادمون رفته اینا وظیفه
انسانی ماست،
نه آپشن های ویژه...!

سلام دوستان عزیزلایک برای تک تکتون خوشمزه های عالیتون نوش جونتون شادوسلامت باشیدکنارعزیزانتون🌷

کیک خوشمزه وخوش بافت👌😋😍
#کیک_توت_فرنگی
#کیک_بدون_فر
#فر_دستساز_خونگی
این کیک قراربود یه جوردیگه باشه🙄
ازبس پف کرد شکلش عوض شد😤
قدوبالاخوبه واسه کیک ولی نه این کیک آخهههههههه😐 خواستم اسمشولج درآر بذارم دلم سوخت واسه خوشمزگیش😁
ایشون کلی بزک دوزک کرد رفت واسه پخت...
وبخت برگشته اونجوری شدعاقبتش آخرین عکسوببینید😅
#توت_فرنگی
#کیک_توت_فرنگی_بدون_فر
#فر_خونگی
ازبس پف کرد شکلش عوض شد😤
باید قالب بزرگتر انتخاب میکردم 😉
بافتشوببینیدچه عالیه😍👌
بعدازپخت دور توت فرنگیهای داخل کیک یه کوچولو خیسی داره خمیرنیستااااااا اصلنم خمیرنمیشه طعمش عالیه به نظرم اگر بمونه روز بعد بخورید بیشتر بهتون مزه میده😁
البته من خودم اینجوری دوست دارم همیشه روز بعد از کیکی که پختم میخورم واگرم میوه ای باشه که واقعاروزبعدش خوشمزس😅 نظریه پرچین😜
#کیک_توت_فرنگی
#بدون_فر
#فر_دستساز
#کیک_توتفرنگی
#کیک_بدون_فر
#فر_دستساز_خونگی

کیک توت فرنگی با فر دستساز ۲🌸

#سرآشپز_طلایی #بهارونه
#پازل_کوکپد
میگن طرف خیلی آدم حسابی و آدم درستیه!
دزد نیست، حلال و حروم سرش میشه،
دروغ نمیگه و........

یادمون رفته اینا وظیفه
انسانی ماست،
نه آپشن های ویژه...!

سلام دوستان عزیزلایک برای تک تکتون خوشمزه های عالیتون نوش جونتون شادوسلامت باشیدکنارعزیزانتون🌷

کیک خوشمزه وخوش بافت👌😋😍
#کیک_توت_فرنگی
#کیک_بدون_فر
#فر_دستساز_خونگی
این کیک قراربود یه جوردیگه باشه🙄
ازبس پف کرد شکلش عوض شد😤
قدوبالاخوبه واسه کیک ولی نه این کیک آخهههههههه😐 خواستم اسمشولج درآر بذارم دلم سوخت واسه خوشمزگیش😁
ایشون کلی بزک دوزک کرد رفت واسه پخت...
وبخت برگشته اونجوری شدعاقبتش آخرین عکسوببینید😅
#توت_فرنگی
#کیک_توت_فرنگی_بدون_فر
#فر_خونگی
ازبس پف کرد شکلش عوض شد😤
باید قالب بزرگتر انتخاب میکردم 😉
بافتشوببینیدچه عالیه😍👌
بعدازپخت دور توت فرنگیهای داخل کیک یه کوچولو خیسی داره خمیرنیستااااااا اصلنم خمیرنمیشه طعمش عالیه به نظرم اگر بمونه روز بعد بخورید بیشتر بهتون مزه میده😁
البته من خودم اینجوری دوست دارم همیشه روز بعد از کیکی که پختم میخورم واگرم میوه ای باشه که واقعاروزبعدش خوشمزس😅 نظریه پرچین😜
#کیک_توت_فرنگی
#بدون_فر
#فر_دستساز
#کیک_توتفرنگی
#کیک_بدون_فر
#فر_دستساز_خونگی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۵۰ دقیقه
۱۰ نفر
  1. 3 عددتخم مرغ
  2. 2 لیوانآرد شیرینی
  3. نصف لیوانشکر
  4. نصف لیوانروغن مایع
  5. نصف لیوانماست غلیظ(من ماست خامه ای سون ریختم)
  6. 1 ق چبکینگ پودر
  7. 1/4 ق چجوش شیرین(قابل حذفه ولی باشه بهتره)
  8. 3-4 قاشق غذاخوریتوت فرنگی خرد شده (اندازه کشمش خرد کنید)
  9. توت فرنگی ورقه ای و بادام پرک و خلال پسته کمی برای تزیین
  10. 1 ق غرنده پوست لیموترش(دلخواهه واگرریختین همون اول بریزید)

مراحل تهیه

۵۰ دقیقه
  1. 1

    تخم مرغ + شکر + وانیل را بادور تند همزن بزنید تا حجیم و کشدار بشه.
    ماست را اضافه کنید و مجدد ۲ دقیقه با همزن بزنید.
    روغن را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید.
    یک قاشق از آرد را جدا کنید و کنار بذارید.

  2. 2

    بیکینگ پودر و جوش شیرین را با بقیه آرد مخلوط و به مواد اضافه کنید و با دور کند همزن بزنید تا مواد یکدست بشه.
    (فقط در حد مخلوط شدن هم بزنید،هم زدن زیاد باعث میشه پف کیک از بین بره)
    ۱ قاشق آرد را با توت فرنگی خرد شده مخلوط کنید (برای جلوگیری از تهنشین شدن توت فرنگی با آرد مخلوط میکنیم)

  3. 3

    در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه بپزید و در نهایت گریل را بزنید روی کیک طلایی شه.
    حتما وسط کیک را با خلال دندان چک کنید تا پخته باشد.
    از توت فرنگی سفت و سالم استفاده کنید.

  4. 4

    و به مواد اضافه کرده و با لیسک هم بزنید.
    قالب مورد نظرتون روچرب یا کاغذ روغنی بندازید و کناره ها و کف قالب را کمی چرب کنید.
    مواد را داخل قالب بریزید و روی مواد توت فرنگی ورقه شده بچینید و با خلال پسته و بادام تزئین کنید.

  5. 5

    🌸مقدار مواد را کم و زیاد نکنید چون اگه مایه کیک شل باشه توت فرنگیا ته نشین میشن.
    🌸شیر به هیچ وجه جایگزین ماست نکنید.
    بعد از اینکه کیک خنک شد با قلمو روی توت فرنگی ها را عسل رقیق شده با آب بزنید تا براق شوندکه من به اینجانرسیدم😅

  6. 6

    🌸طبق معمول همیشه بدون فربافردستساز۵۰ دقیقه پختم.
    🌸در کیک های میوه ای برای جلوگیری از خمیر شدن کیک بخاطر آب موجود در میوه باید از جوش شیرین استفاده بشه.
    جوش شیرین ۱/۴ قاشق چایخوری (یا بجای جوش شیرین ۱/۲ ق چ بیکینگ پودر اضافه کنید)
    🌸لیوان دسته دارفرانسوی منظورمه برای پیمانه.

  7. 7

    🌸سایز قالب لوف من ۱۰در۱۰در۲۰سانت بود.
    موادواسه قالبم زیاد بود بقیه شوریختم توقالب کوچیکی که داشتم خیلی کوچیکه تودست جامیشه☺️

  8. 8

    🌸 من چون با فردستسازپختم وفروگریل ندارم که روش برشته بشه واین کیک هم که اگرتوقالب مناسب میپختم بایدتوت و...روش میموندوبرشته میشدواسه همین ۱ ق غ عسل هم همون اول باشکرو...ریختم که کمی رنگ بده به رویه کیکم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Ashpazye_parchin
Ashpazye_parchin @ashpazye_parchin
در
Sanandaj
اولین‌اسطوره کوکپد😎درتاریخ ۱۸/دی/۱۳۹۹😁✋اسفند۱۳۹۷ وارد کوکپد شدم😍همه‌ مدل کیک‌،شیرینی‌،نان‌وپیتزارو‌بدون‌فر‌درست‌میکنم 😊
بیشتر

نظرات (125)

Zahra.Cook 🧁
Zahra.Cook 🧁 @cook_30495653
سلام دوست عزیز
برای پخت این کیک از کیک پز استفاده کنم بهتره یا فر دستساز ؟؟از میوه های دیگه هم میشه جایگزین کرد؟؟
(ویرایش شده)

دستورهای مشابه