Bismillah ...Dapat rejeki, dikasih tempe mendo oleh-oleh dari Jawa. Alhamdulillaah. Akhirnya aku eksekusi jadi Tempe Mendoan 🤤Source @atika7218

Kabarnya tempe mendoan yang rasanya makjleb dilidah adalah tempe mendoan yang berdomisili di Purwokerto. Sayang sekali, bertahun tahun gawul sama orang Purwokerto, belum sekalipun dia nongolsambil menenteng tempe mendoan, alih alih keripik tempe dan keripik ceker yang kranci. Ah ya sudahlah lupakan mendoan Purwokerto, beralih ke mendoan Banyumas saja, lebih gampang nemunya. Kini tempe mendoan sudah sangat terkenal di dunia perjajanan. Hampir di setiap food court dalam sebuah mal, kita dapat menemukanolahan tempe berbalut terigu itu.Membuat mendoan itu semudah makannya, cuma yang harus rada usaha adalah nyari tempe mentahnya. Tempe mentah khusus mendoan hanya terdiri dari satu lapisan kedelai saja, sangat tipis.Tempe mendoan enaknya di nikmati selagi hangat, dengan di cocol ke dalam sambal kecap dengan cabai rawit yang banyak.Kebetulan tadi di pasar, tukang tempe andalan menyediakan tempe mendoan mentah, tanpa pikir panjang langsung nyomot satu ikatan.

Source: @vy_viyaBaru tau penampakan aslinya tempe mendoan mentah khas Banyumasan, ternyata memang tipis-tipis banget ya. Kebetulan dapat oleh-oleh banyak dari budhe. Satu bungkus isinya 4 lembar, lebih tipis dari tempe bungkus yg dijual di rumah. Kata ibu kalau mau digoreng khas daerahnya ya digoreng "mendo" alias setengah mateng/lembek.

Dapet oleh-oleh tempe lemabaran untuk mendoan dari jawa tengah. Jadilah buat resep ini 😊

Pas banget dengan cuaca sekarang yang lagi hujan makan tempe mendoan hangat

Dingin-dingin enaknya cemal-cemil gorengan plus cabe rawit nih. Demi perut dan demikian, bikin Tempe Mendoan deh meskipun harga tempe di sini cukup bikin geleng-geleng kepala. Yowiss beli aja sekali-kali yahh. Re-cook resep Tempe Mendoan-nya DW (Dapoer Wija) 😁Masih dalam rangka ikutan #tantanganakhirtahun dan #masakditahunbaru #cookpad_paders #cookpadcommunity #cookpadluarnegeri 😊

Alhamdulillah dapat oleh-oleh tempe mendoan. Alhasil pagi-pagi masak tempe mendoan untuk cemilan dan lauk sarapan.#PejuangGoldenApron2

Tempe Mendoan atau kalau mau digoreng agak lamaan, jadi tempe goreng tepung hehe..

Dapat oleh-oleh tempe mendoan dari temennya PakSu yang asli dari Purwokerto. Lagi males ngulek, bumbunya cukup bawang putih parut. 🤭 Kalo saya suka mendoan yang garing. 😁#PejuangGoldenApron3

Tetangga budiman kirim oleh-oleh dari kampungnya. Tempe Mendoan dan tepungnya. Paksu mau coba tempe mendoannya. Rasanya enak, renyah, crunchy, langsung habis dimakan hangat-hangat.#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3

Anak wedok yang suka tempe kalo tempenya mendoan, tempe yang lain ga mau dia.Mungkin karena kriuk kali ya.

Kepengen makan tempe mendoan tp yg jual nya sore,jd terinspirasi lah untuk bikin tempe mendoan sendiri dirumah